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평양냉면 함흥냉면 밀면 진주냉면 등 2024.06.17해당카페글 미리보기
냉면급으로 호불호가 많이 갈리며 진주를 제외하면 타지역에 보기 힘든 음식 중 하나 막국수 강원도와 경기동부 일부지역의 향토...황해도 해주시이다. 쫄면 수준의 굵직한 면발이 특징이고 약간 감칠밍밍한 국물이 포인트 서울식냉면 우리가 흔히 알고...
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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
평양냉면 자부심) 등 신조어가 있다. 을지면옥이 서울 ‘중구’에서 최근 ‘종로구’ 낙원동으로 옮겨서 화제가 됬다. 그동안...시대 기생을 양성하던 지방 관아의 기관이었고 교방 음식은 진주의 풍부한 재료를 이용해 접대를 위해 차려 졌던 음식으로 큰...
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진주성 1박2일 여행후기(진주비빔밥+냉면) 2024.06.10해당카페글 미리보기
먹은 진주성사람들 진주비빔밥은 육회가 올라간것이 특징 구경 잘하고 하룻밤 자고 호텔조식먹음 만원 점심은 진주성인근 냉면집 서울에도 지점이 있다고함 창업자 막내딸 이름이 하연옥이라고함 1945년에 문열었는데 지금은 하연옥씨 남편이 대표로있음...
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70억의선택 서울4대냉면 평양냉면 설눈 2024.05.30해당카페글 미리보기
매운냉면 서울 송파구 백제고분로7길 8-16 전화 02 424 7192 가격 8,000원 ● 오장동냉면, 함흥냉면 고구마전분90% 밀가루10%...71년 전통) 전화 02 2267 9500 가격 15,000원 ● 진주냉면 산홍, 해산물육수,보리 등 4곡물 냉면 본점: 진주시 금산면 금산로...
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서울 경동시장 평양냉면 - 수정완료 2024.04.15해당카페글 미리보기
역에 내리자마자 풍기는 한약냄새, 어마어마하게 많은 어르신들. 서울은 동네에 따라 모이는 사람들이 매우 명확한 곳이라 생각...파랑의 간판, 주로 진주냉면을 먹고, 간간히 풀무원과 오뚜기 냉면을 먹는 제 입에 평양냉면은 아직 모를 맛 입니다. 여러...
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이불 뒤집어 쓰고 떨면서 먹는다는 겨울 냉면..이제 서울에서도 진주냉면 먹을 수 있다 '하연옥' 2022.12.27해당카페글 미리보기
함. + 진주에 안가고 서울에서도 '하연옥' 갈 수 있어서 조으다. 영하의 칼바람이 부는 날, 우리는 진주냉면을 먹었다 경남 진주시 이현동, 서울시 마포구 서교동 하연옥 [아이뉴스24 원성윤 기자] 날이 춥다. 추워도 너무 춥다. 이런 날 냉면...
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'여름 별미 콩국수, 냉면 먹기도 겁나네'…진주회관, 을지면옥 잇따라 가격 인상 2024.04.29해당카페글 미리보기
'여름 별미 콩국수, 냉면 먹기도 겁나네'…진주회관, 을지면옥 잇따라 가격 인상 | 서울경제 (sedaily.com) '여름 별미 콩국수, 냉면 먹기도 겁나네'…진주회관, 을지면옥 잇따라 가격 인상 산업 > 생활 뉴스: 서울 시내 유명 ‘맛집’들이 재료비와...
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냉면에 대한 고찰(지극히 개인적인 취향) 2023.12.13해당카페글 미리보기
그지없이 고담하고 소박한 것은 무엇인가. 백석 (국수) 저는 냉면을 좋아합니다. 우리나라의 냉면이라고하면 평양냉면과 서울의 냉면 그리고 진주의 냉면 이 세가지가 전통이지요 함흥냉면은? 하시는분 계시죠 ㅋ 함경도 전통음식이 농마국수라는게...
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진주라 천리길을~/ 진주 남강 유등 축제 ♡ 2024.10.13해당카페글 미리보기
만나러 서울 가고 큰딸이랑 나는 몇 년 전부터 가보고 싶었던 진주 남강 유등 축제엘 갔다. 식구 모두 각자 나들이~ 시간 맞을 때 부지런히 추억을 공유해야겠다. 진주는 처음 가는 도시라 설레었다. 공설 운동장에 주차를 하고 걸어서 진주성엘 갔다...
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냉면의 유래와 역사 및 냉면의 흥미로운 이야기 2024.10.15해당카페글 미리보기
사람들은 서울 중부시장과 청계천 오장동 부근에 정착을 많이 하였고 1 953년 오장동함흥냉면 집이 영업을 시작하면서 함흥냉면이 시작되었다고 합니다. 함흥냉면이 뿌리가 된 음식이 있는데 바로 부산의 명물인 밀면입니다. 1954년 흥남철수 당시 내려온...