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녹아든 국수 요리를 통해 한국의 맛과 멋을 온전히 느껴보세요. 평양냉면은 북한 평양의 대표적인 음식이지만, 현재는 서울에서도 그 맛을 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 메밀면과 진한 육수가 특징인 평양냉면은 특유의 깔끔하고 담백한 맛으로 많은 이들의...

횟집 진주네 횟집에서 혼밥하러~ 물회가 6,500원이라 그러려니 했는데 반전이네요~ 아침도 안먹어서 물회 먼저 먹고 회덮밥 (회덮밥은 4,500원)을 시켜2개를 혼자 먹으려고 갔는데 물회 먹고나니 배가 불러 오늘은 물회만 먹었어요~ 물회 회덮밥 2...

갈리며 진주를 제외하면 타지역에 보기 힘든 음식 중 하나 막국수 강원도와 경기동부 일부지역의 향토음식이나 보쌈 및 족발의 단짝친구로 전국민이 많이 알고 있다. 삶은 메밀국수면에 갖은 야채들과 양념장을 넣고 국물을 자작하게 부어 비벼먹는 특징이...

냉면은 전국 어디서든 맛을 볼 수 있는 반면, 정작 진주냉면은 그렇지 못하며 냉정하게 말하자면 평양냉면은 전국구이지만, 진주...녹말의 북한 사투리인 농마를 붙여서 '농마국수'라고 불렀다. 조선시대 대부분의 지역에선 메밀을 재배해 국수로 만들어...

육수까지 섞었으니 맛이 꽉 찼다. 메밀에 장밀, 녹말을 섞어 반죽한 국수는 향은 그닥 없지만 식감이 좋다. “나는 오직 평냉...법도 한데, 그 선을 간당간당 결코 넘지 않는다. 참으로 희한하다. 다른 도시를 여행하는 길에도 진주를 들러 냉면을 먹을...

쌀국수 등등 면으로 할 수 있는 요리는 여기 다 있다. ⓒ진주시청 ⓒ진주시청 올빰야시장은 올빼미와 밤을 더해 만든 이름처럼 토요일 밤을 더 뜨겁게 만들어주는 진주의 명소다. 매주 2천 여명의 관광객이 방문할 만큼 문전성시를 이룬다. 올해 올빰...

노포, 대전 ‘고단백식당’ 서울 3대 콩국수 맛집, 서울 ‘진주회관’ 탱글한 막국수가 입맛 당기게 하는, 양양 ‘영광정메밀국수’ 들어가는 재료마다, 끓이는 방식마다 뜨끈하게, 차갑게, 맵게, 부드럽게 등등 팔색조의 매력을 뽐내는 국수는 한 끼 식사...

경남 진주시 상대동 303-9 055-763-3444 의령소바 (시청점) 아들 공군입소하러 가는길 진주시 도착해서 점심으로 먹었던 메밀국수 깔끔하고 맛도 좋아 추천합니다...

국물, 국수, 냉면 먹지 말라고 하시지만요. 술꾼에게 국물은 생명이니.. 고기에 계란물을 입혀 기름에 구웠는데 안 맛있으면 반칙인 육전도 맛나구요 쓴메밀로 만들었다는 면도 우물우물 진한 육수와 진한맛 육전과 굵은 면을 입에 한가득 넣고 씹을 때...