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[대를 이은 맛집]진주 문산제일염소불고기 2009.12.01해당카페글 미리보기
[대를 이은 맛집]진주 문산제일염소불고기 홀로 모진 가난 이겨낸 어머니의 힘 사고로 남편 잃고 아들 셋 키우려 국수장사…친정부모 도움에 염소불고기 입소문 나 가업으로 '가난은 나라님도 구제하지 못한다'라는 우리 옛 속담이 있다. 나라뿐만 아니라...
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진주 문산 수궁어탕 2011.03.22해당카페글 미리보기
진주 문산에 소재하는 수궁어탕 입니다.. 저는 잡어탕을 먹었구요.... 음... 메뉴판 찍는거는 까먹어서 ㅋㅋㅋㅋ 잡어탕 1인분...ㅜ) 다른 메뉴는 그대로 인거 같구요.. 붕어곰탕 7천원 어탕국수 6천원이었던거 같네요... (오늘 갔다 왔는데 ㅋ 이 붕어...
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진주 문산제일염소불고기 2010.07.13해당카페글 미리보기
여름 더위 날려봐 - 진주 문산제일염소불고기 잘되는 맛집은 뭐가 달라도 다르다. 34년째 식당을 꾸려온 이아이자(62.여)씨. 국수 장사로 시작하자마자 염소불고기 맛 내기를 시도한 지 7년. 자신감을 얻은 뒤 염소불고기를 내놓게 됐다고. 불판의 고기가...
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[진주] 몸에도 좋고, 맛도 좋은~'문산제일염소불고기' 2012.05.13해당카페글 미리보기
염소불고기 4인분입니다. 염소고기가 몸에 좋다는 이야기죠~ 거의 다 익으면 부추를 듬뿍 넣어서~ 완성입니다~ 드시면 됩니다~ 연잎밥 시래기 국수-먹다가 찍어서 양이 적어보이네요. 고기를 먹은 후 빠질 수 없는 볶음밥이요~ 따라 나오는 시락국
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잼국수를 아시나요?? 2021.12.11해당카페글 미리보기
경남 진주 문산에만 있다는 문산국수 일명 "잼국수" 입니다. 돼지고기와 무를 조려 무를 윽깨서 비벼먹는 ㅋ 마치 잼처럼 보인다 해서 잼국수라 한답니다. 맛은 그렇게 맛있다고는 못 하지만 나름 먹을만 하고 약간 맵삭합니다. 가게가 좀 구석인데 주차...
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우포늪 둘레에 사는 산뽕나무-1 2024.05.18해당카페글 미리보기
뽕나무를 활용한 음식으로는 오디차, 오디술, 뽕잎냉면, 뽕잎국수, 뽕잎 김치, 뽕잎쌈밥 등이 있다. 누에는 성인병 예방식품으로...식품으로 번데기가 최고이다. 2023년부터 경남 진주 문산에 실크박물관을 지으면서, 실크전문농공단지를 조성하고 있다...
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진주 월아산에서의 하룻밤.... 2014.05.07해당카페글 미리보기
지리산 능선길,현제봉이 보이고... 앞으로는 진주 남강 줄기,문산 동네도 보이고....시원허니 넘 조으네요...^^ 동네 뒷산이라...하다가 느즈막히 집을 짓습니다. 오늘의 첫 레시피.....국수 앤 김치전!!! 바다향이 형님들을 위해 ,시원한 열무 국수를 해...
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사천 으뜸국수 2022.09.08해당카페글 미리보기
가는 옛날 도로 변, 사천 단설유치원 앞, 근처에 맛난 문산선지국 사천점도 있고... 입구에 방해가 되지 않게 차를 세우려...스타일의 국수가 아닌가봅니다. 육수도, 김해 대동할매국수의 멸치곰국 스타일 이구요. 토치로 불향을 더한 유부초밥 묵은지가...
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60km 진주 자전거 여행 ㅡ9/9 2021.09.15해당카페글 미리보기
보면서. . . 진주 옛 기차길 터널통과. . .터널 2개임 진주 문산으로 접어들면서. . . 상평교 다리 통과 상평교 다리 상평교...들리서 무야지 밑에 회가 가득하다 찬이 깔끔하게 차려짐 국수와 밥이 같이 나옴. . .배터지겠다 점심 머꼬 이제 대곡으로...
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8기-2학기 15차시 자료 (11월 25일 용) 2023.11.24해당카페글 미리보기
찌개나 국수 국물에서 짙은 멸치나 새우 같은 향이 나면 그릇을 슬그머니 내게로 밀쳐낸다. ⑥ 친정엄마는 세상 모든 음식의 맛을 즐긴다. 요리에도 자신이 있어 사 먹기보다는 당신의 손으로 뚝딱뚝딱 만들어 내신다. 아침 6시면 우리집에 오셔서 밥을...