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유명 맛집입니다. 쫄깃한 면과 깔끔한 국물로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 칼국수의 기본은 밀가루로 만든 면입니다. 반죽을 얇게 밀어 칼로 썰어 만든 면은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 국물은 주로 멸치와 다시마로 우려낸 육수를...

열면서 밀면이 시작됐다거나, 진주 밀국수 냉면에서 유래됐다는 설도 있다. 하지만 유래가 어찌됐든 밀면이란 음식은 부산의...산방식당은 그 역사가 이미 20여년에 가깝다. 산방식당은 몇 년 전까지만 해도 현지인들에게 별미 맛집이었는데 관광객들 사이...

음료 맛집이고 커피고 진하고 고소하니 맛좋아. 평거동- 드립풍 카페- 여기 드립커피 논개랑, 촉석루 진짜 맛있고,팥빙수는 진짜...패밀리 카페고, 치아바타 빵이랑 소금빵 꼭 먹어라. 글고, 진주에 꼭 먹투어하셈. 여기는 바다랑 산이랑 다 가까워서 회도...

시원한 살얼음 육수. 요즘 냉면 씬에서는 평양냉면이 대세라지만 새콤달콤한 칡냉면, 간장으로 간을 하는 진주냉면, 밀가루로 면을 뽑는 밀면, 보기드문 별미 냉칼국수까지 놓칠 수 없다. 오늘은 다가오는 여름에 가볼만한 냉면 맛집 5곳을 소개한다...

평양냉면 맛집 BEST5 한우의 감칠맛이 녹아든 국물, 서울 방이동 ‘황산냉면’ 전국구 유명세의 칡냉면, 풍납동 ‘유천냉면...맛집, ‘일산 양각도’ 한국을 대표하는 먹거리로 발돋움하는 진주냉면, 잠실 ‘하연옥 잠실점’ 북한산자락에서 먹는 시원한...

다른 회원님들께도 쪽지가 갔었는지 모르겠네요.. 며칠전에 호떡이란 닉네임(김**)을 쓰시는 분께서 진주밀면집 오픈 홍보를 하시길레 업소 관계자 분인줄 알았는데, 오늘 아침에 다시온 쪽지를 보니 이분도 관계자는 아니고 손님이었다네요. 암튼 5...

사용하면서 밀면이 탄생하게 된 것이다. ▶진주냉면 화려한 교방 문화가 성행했던 경남 진주에는 교방 문화와 함께 발달했던 진주냉면이 있다. 술과 안주를 즐긴 뒤 먹는 국수에 남은 안주를 올려 먹던 것이 진주냉면의 시초가 됐다고 알려져 있다. 고기...

맛을 선보이고있습니다 거제시장 한 모퉁이에 조그맣게 자리잡고 있는 조그마한 가게더군요 사실 제가 맛본 밀면으로는 경남 진주 진양호밀면이 최고로 손꼽습니다 부산에서는 부산대에서 맛본 쑥밀면이 괜찮았는데 아직도 있는지 모르겠네요 드뎌 본격적...

이 밀면집은 바로 부산 연제구에 있는 <메고밀면>입니다. 이 동네 밀면 맛집으로 최고봉 자리를 석권한 듯합니다. 비가 내리는데...도는 육수! 놀라웠던 것이 고명에 육전이 올라갑니다. 육전은 진주냉면 스탈인데 ㅎㅎㅎ 정리 해보면 막국수 진주냉면...