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"비빔밥"의 유래 2024.10.05해당카페글 미리보기
의 유래 비빔밥은 우리나라를 대표하는 대중음식 입니다. 비빔밥은 여러 학설이 있지만 정확한 기원을 찾기가 쉽지 않습니다. 옛날 마을 주민들이나 문중 사람들이 산이나 야외에서 동신제(洞神祭)나 산신제(山神祭) 등을 지낸후 신인공식(神人共食:신과...
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[新팔도명물] '진주 4미(味)' 하나로 꼽히는 진주비빔밥 2023.03.16해당카페글 미리보기
으로 불려 전주·北 해주와 함께 3대 비빔밥 명성 육회 올라가고 선짓국 곁들이는 특징 ■ 천년의 맛과 향, 진주비빔밥의 유래 진주비빔밥의 유래는 임진왜란 중 진주성싸움에서 병사들과 백성들이 왜군과 대치하면서 성에 남아 있는 소를 잡아 육회로...
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(웹소설) : 진주 육회비빔밥 2023.03.10해당카페글 미리보기
임진왜란 진주성 2차 전투 때로 유래한 육회비빔밥은 오랫동안 가정에서 전해오다가 1915년 진주시 수정동 나무전거리에서...위해 아침 식사로 내면서부터 손님 밥상에 오르게 되었다고 한다. (CH 식당) 오리지널 진주 육회비빔밥은 황색 둥근 놋그릇에...
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신팔도 명물 진주비빔밥 기사 2023.03.08해당카페글 미리보기
[신팔도 명물] 진주비빔밥 기사 ◆천년의 맛과 향, 진주비빔밥의 유래 천년고도 진주를 대표하는 음식 '진주비빔밥'은 향토음식으로서의 명성과 역사적 의미 그리고 시각적 아름다움까지 갖춘 음식이다. 진주냉면, 진주 헛제사밥, 교방 상차림 등과 더불어...
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경상남도 진주에서 만난 미식의 멋과 맛 2023.03.19해당카페글 미리보기
관한 것이다. 흔히 비빔밥 하면 전주를 떠올리는데, 과거부터 ‘삼주’라 일컫는 진주, 전주, 해주가 각자 비빔밥의 도시로 명성을 떨쳤다. 특히 진주비빔밥은 그 유래로 통용되는 설이 무려 420년 전으로 거슬러 올라간다. 이야기인즉 이렇다. 1593...
![[新팔도명물] '진주 4미(味)' 하나로 꼽히는 진주비빔밥 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/G6NMQNV9N13)
