cafe

다채롭게 선보이는 진주 향토 냉면, 사천 ‘하주옥’ 육전, 불고기, 냉면, 비빔밥 등 진주의 향토 음식을 다양하게 맛볼 수 있는 ‘하주옥’. 샐러드를 시작으로 만두, 잡채, 장아찌, 과일 화채, 선짓국 등 푸짐하게 차려지는 밑반찬 구성이 돋보인다...

쫄깃함, 청량리 ‘경동함흥냉면’ 회냉면과 비빔냉면 전문점, 삼성동 ‘청담면옥함흥냉면’ 전통을 계승하는 한결같은 평양냉면, 여의도동 ‘정인면옥’ 다채롭게 선보이는 진주 향토 냉면, 사천 ‘하주옥’ ‘비빔냉면’은 매콤한 양념과 쫄깃한 면발이...

전국적으로 지방이름을 붙인 많은 음식이 있지만 비빔밥은 전주와 진주요, 냉면은 평양과 진주다. ​ 인근 사천의 재건냉면이 있다. 비쥬얼은 비슷하지만 재료가 다르다. 냉면이라면 평양냉면 밖에 모르는 서울촌놈들에게 알려준다. 김정일이 생전에 그토록...

자리도 있고 식당에더 사람 별로 없음. 추워서? ​ + 맛은 진주본점 사천점과 거의 같음. 오늘은 약간 짜다는 느낌. ​ + 12,000원 ? 요즘 물가에 육전 고명 등 고명도 좋고 14,000~15,000원 냉면 먹으면서 느끼던 약간 거시기한 느낌은 없었음. 몇일 뒤...