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녹두전 등을 고명으로 얹는 것이 특색이다 지금은 서부시장에 자리한 진주냉면(055-741-0525)에서 약소화된 진주냉면을 재연해...칼로 썰고 삶고 끓여내는 수세기 전부터 이어져온 칼국수의 오랜 역사를 목도할 수 있다 4일과 9일 벌교장이 서는 날이면...

소실되어 서부시장으로 옮겨서 운영을 이어갔다. 현재는 부산냉면이라는 상호로 냉면을 말아내던 장남 하연규대표가 강남동에서 황덕이 진주냉면이라는 상호를 달고 본점을 운영하고 있고 남동생은 평거동에서 진주냉면 들말점을 막내딸은 이현동에서...

김해, 진주 등 부산·경남의 산과 들, 강과 바다에서 나는 식재료로 만든 소울푸드를 찾기 위한 탐식 기행을 떠났다. 웨이팅 맛집, 배달 음식, SNS를 위한 예쁜 음식 등 요즈음의 우리의 음식 문화는 ‘빠르고, 편하고, 예쁘게’로 바뀌고 있다. 쉴 틈...

산동 칼국수 도곡동 - 매봉역 - 두오락 손만두 갈현동 - 연신내역 - 가이오국수 광장동 - 광나루역 - 콩마당 정릉동 - 성신여대입구역 - 봉화묵집 동교동 - 홍대입구역 - 홍대밀방 안암동 - 안암역 - 무아국수 서교동 - 홍대입구역 - 탐스칼국 서초동...

7(진주 서부시장 내) (055)741-0525 제주 '원덕성원' / 닭고기보다 쫄깃한 꿩깐풍기 ::: 제주도 - 서귀포 원덕성원(중국음식)=문을 연 지 50년 된 유서 깊은 중식당. 꿩깐풍기(3만원)가 독특한 메뉴다. 고추와 마늘을 듬뿍 쓴 전통 깐풍기로, 닭고기보다...

힘들여 계절을 이기는 시간 ㅇ 니들이 충북 옥천 육우의 맛을 알아? : 옥천장 5,0일. 얼룩배기 보리밥 ㅇ 진주에는 구수함이 있다 : 진주 서부시장 2,7일. 국수이야기 ㅇ 기찻길 따라 즐기는 춘천의 시장길 : 남춘천역 2,7일. 옛날손장칼국수. 원조숯불닭...

7(진주 서부시장 내) (055)741-0525 거제 천화원(중국음식): 함경도 흥남에서 중국집을 하던 화교가 6·25 당시 피난 내려와 거제도 작은 어구 장승포에서 자장면을 만들면서 시작된 곳. 다른 지역의 영향을 받지 않아 오히려 정통 화교 손맛을 유지하고...

설렁탕) 서부역 뒷골목 춘천닭갈비 남대문 서울역 중간 동강나루터 (메기매운탕) 을지로 동원집 (뼈해장국) 흥남집 용산구...금천구 가산디지털단지 숯총각숯불구이 닭구이 관악구 인헌시장내 미도식당 서울대입구 차이나당 꼬바로우 양꼬치 서대문구...

횡성시장 내 샘터유통 맞은편 VCR 메뉴 : 장으로 국물 낸 막장칼국수 * 황태칼국수 소재지 : 강남구 일원동 전화 : 02-445-1411...골목 중간 지점 위치 VCR 메뉴 : 국물이 시원한 황태칼국수 ♣ 비빔국수 * 명동할머니국수 소재지 : 명동 전화 : 02-778...