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올해도 진주 책사넷 여전히 진행됩니다~ 주제 : 2013년 계획하고 지지하기 일시 : 2013. 01. 21.(월) 저녁 7시~ 장소 : 어원초밥(진주시 동성동 11-18) 대상 : 좋은 책 좋은 사람과 만나고 싶은 사람 내용 : 했던 일, 하는 일, 하고싶은 일 나누기 준비물...

현재의 초밥이 만들어졌다고 한다. 특히 스시는 빨리 먹을 수 있기 때문에 에도 시대에는 포장마차에서 주로 판매되는 음식이었다. 스카치 scotch 영국에서 스카치라고 하면 특별한 언급이 없는 한 스카치위스키(Scotch whisky)를 가리킨다. 스카치 위스키...

가다가 바로 오른쪽골목에 어원이라고 있씁니다 해중탕 주차장 바로 뒤에 있습니다 제가 알기로는 진주에서 제일오래된 일식집...곳은 스끼다시 많이 나와도 질이 별론데 여기는 질도 좋고 딱 필요헌것만 줍니다 ㅋ 회덥밥 만원 회초밥 만오천원 풀코스...

지경이었습니다. 진주아재 님의 회갑축하산행 때도 수박이 보이던데 아마 선장님 작품이었던지..... 한참을 쉬다가 백두대간길을 따르지 않고 하봉옛길로 진행합니다. 10: 23.마암입니다. 작년 이무렵에도 왔었는데, 오늘 코스가 변경되는 덕에 점필재...

식초의 어원은 포도주의 술이 발효되어 신맛을 얻는다는 뜻에서 유래된 것이다. 일반적으로 쌀, 고구마, 술찌게 등을 원료로 하여 이것을 당화시키고 알코올 발효 등을 차례로 일으켜 만들었지만, 최근에는 여러 가지 과실 식초인 포도식초, 감식초, 사과...

진아 진주 진홍 진화 질럿 질뿡 질투 집요 집합 징벌 징악 징징 짜미 짜장 짜증 짤랑 짬뽕 짱구 쩌아 쩌호 쩔군 쩔님 쩔음 쪼렙 쫘악 쭈령 찌동 찔찔 찬샘 찰랑 참깨 참새 참외 참치 창고 창공 창율 창작 창피 채금 채식 책상 챱챱 처음 천검 천공 천군...

생선 초밥과 생선회 03 일본 : 어원이 엉뚱한, 일본 튀김 요리 뎀뿌라 04 중국 : 색다른 두부 요리, 마파두부와 취두부 05 중국 : 둥베이식 탕추 요리, 궈바오러우 06 몽골 : 전통 음식 허르헉과 보즈 07 인도 : 밀가루 음식, 차파티와 난 그리고 사모사...

아에 어원을 모르는 정체불명의 단어다. 이는 '도리'라는 단어가 닭을 뜻하는 일본 말 とり(도리)에서 왔으며, 평안도 닭고기 요리사들이 받아 들였음을 의미한다. 언론에서는 '닭도리탕'이라는 단어는 1982년 9월 22일자 동아일보에 최초로 등장한다...

맛있군.. 초밥을 먹고 음료수를 한잔 마신 다음 자리에서 일어났다. 간절곶등대에도 들어갈까 했으나 아직 개관시간(開館時間)이 아닌 관계로 들어갈 수 가 없다. 그래서 할 수 없이 등대는 다음기회에 가기로 하고 간절곶을 떠난다. 등대를 지나 좀...