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진주 경호강 어탕 어탕국수 2021.12.19해당카페글 미리보기
진주 초전동에 잇는 경호강 어탕에서 어탕국수를 한 그릇 했습니다. 8천원 진주시를 가로지르는 남강의 진양호에는 두 곳의 물이 흘러 옵니다. 지리산 천왕봉과 웅석봉에서 시작한 덕천강과 남덕유산 함양서상에서 시작해서 생초를 따라 내려온 경호강...
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국수 맛집 BEST 20 2024.03.17해당카페글 미리보기
노포, 대전 ‘고단백식당’ 서울 3대 콩국수 맛집, 서울 ‘진주회관’ 탱글한 막국수가 입맛 당기게 하는, 양양 ‘영광정메밀...흑미 칼국수 검단 ‘두손칼국수’ 걸죽하고 진한 어탕국수, 행주산성 ‘지리산어탕국수’ 말이 필요 없는 고소한 막국수집...
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진주맛집(상평동) - 경호강 어탕국수(어탕국수) 2012.09.12해당카페글 미리보기
다들 눈팅만 하고 가는가 봅니다. 그러던 차에 오늘 점심을 먹으러 나깠다가 마침 생각나는 메뉴가 어탕국수라서 어디갈까 생각하다 상평동 어탕국수가 생각나서 들려봅니다. 개인적으로도 정 말 오랜만에 들리는 집이고, 예상외로 울 카페에 포스팅이...
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진주 덕천강향어회어탕 - 어탕국수 2022.05.04해당카페글 미리보기
지난 주 비가 오던 날, 진주 호탄동에서 어탕국수를 한 그릇 했습니다. 8천원 이 식당 건너편에 붕어곰탕을 잘 하는 집이 있습니다. 뽀얀 국 한 그릇이면 기운이 나지요. 진주의 상징 진양호에는 두개의 강물이 흘러 옵니다. 덕유산에서 출발해 내려온...
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[생초] 어탕국수와 살아있는 다슬기로 끓이는~ 원조우정식당(누가 전번 잘못 적어두어서...) 2012.08.15해당카페글 미리보기
수있는 전라도 탐방길에 오릅니다. 부산 - 진주 - 대통고속도로 - 생초I.C에서 빠져나와 생초조각공원 쪽이네요. 요 근처에 어탕국수집 많습니다. 누가(함양이 고향인 사람) 추천하기에 이 집으로 갑니다. 늦은 점심입니다. 2시 40분~ 잘 모르시는 분은...
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어탕국수와 박물관 2019.03.03해당카페글 미리보기
진짜 원조라네요 ~ 저희 농장에서 40분 거리인데 자주 들러서 한그릇 먹고오곤 합니다. 그 맛이 진품입니다. 간혹 진주에 가면 어탕국수 집이 있는데 먹어보면 이집의 맛이 않나서 못 먹어요 ! 어탕의 얼큰한 맛이 일품이예요~~ 목아전시관 옆 산청 생초면...
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어탕 국수 만드는 법 2009.08.15해당카페글 미리보기
어탕'이라 부릅니다. 이 어탕에 국수를 말면 어탕국수가 되고 수제비를 뜯어넣으면 어탕수제비가 되는 거죠. 어탕은 산청 함양...중에서도 물 맑기로 유명한 산청의 젖줄 경호강 주변에 어탕으로 이름난 음식점이 많다고 합니다.. 민물고기 특유의...
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콧등치기국수 & 진주냉면 & 팔도 면 요리 여행 2012.03.06해당카페글 미리보기
또 어탕국수로 불리게 된 거지” 팔순이 넘은 서 할머니는 “전쟁 나고 쌀은 없지만 밀가루는 있었거든 당시에는 이 근동에도 밀 농사를 하는 집이 많아 방앗간에 찧어서 그대로 국수를 냈었지”라며 또렷또렷한 음성으로 당시를 회고했다 콧등치기국수...
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어탕국수 잘하는 집 추천해 주삼 2007.12.18해당카페글 미리보기
붕어 어탕국수 NO 장어 어탕국수 NO 산청 시장에는 있다고 들었는데 진주에는 잡어로 하는 어탕국수를 어디에 가면 먹을 수 있을까 알려주삼....사례하겠음
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경호강 어탕국수 2011.07.07해당카페글 미리보기
경호강에서 잡아온 자연산 물고기를 8시간 푹고아 만들었다는 어탕국수 그맛 죽여주데.... 진주에 놀러오심 함 드셔봐.....그맛 별미드라고 국물이 죽여주네요.....