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만두칼국수, 명인만두, 편의방, 달인양념만두, 장춘방 대구 : 장여사나뭇잎손만두, 영생덕, 삼화만두, 태산만두, 범어만두, 미성당, 이북보따리만두국, 선원만두반점, 다락방만두, 남문분식, 어량전통생만두, 호찐빵만두나라 포항 : 유재용손만두, 안순영...

5. 진주 원동마을 궁을촌에 가다. 6. 정읍,부안지역, 익산사자암순례 7. 장군들의 유족과 묘소를 찾아서 1. 삼천포교구 백주년기념행사 나에게는 작은 꿈이자 소원이 하나 있었다. 전국의 동학, 천도교 역사기행을 하는 것이다. 성지순례의 마음자세로...

시 영구 임대 형식으로 우리나라에 반환됐다. 실물은 현재 대전의 한국지질자원연구소에서 보관하고 있다. 두원 운석 낙하지점의 밤하늘 기왕에 고흥까지 왔으니 나로우주센터의 우주과학관(061-830-8700)을 방문, 우주과학의 세계를 즐겨보자. 고흥 우주...

등 영구적으로 사용할 수 있는 물건을 선택하고 물티슈나 일회용 행주 대신 씻어서 계속 사용 가능한 소창 행주를 구비해두는 식이다. 갖고 있는 물건을 오래 쓰는 것은 가장 좋은 재사용 습관이다. 4단계 재활용(Recycle)은 물건에 새로운 용도를 부여해...

식사는 칼국수로 대접을 하곤 했던 것이다. 형님은 국수가 지겨우셨던 것이다. 그래서 점심은 물론 거부하고 방 문짝 하나를 뚝 떼어 내어, 문종이에 구멍을 뻥뻥 뚫어놓고 비가 오는 마당에서 그 문짝을 머리에 이고 데모를 했다고 한다. 하루종일 비오는...

와 ‘진주조개 잡이’ 노래를 듣는 순간, 해변으로의 유혹을 더 이상은 참질 못하고 마침내 여름 바다여행을 다녀 오기로 마음 먹었다. 처음엔 2박 3일쯤 여행을 다녀 오려 했었는데, 막상 여행을 떠나 보니, 예정에도 없이 마구 돌아다니게 되어 결국 5...

소련군이 진주한 가운데 조만식(曺晩植)을 중심으로 하는 민족주의 계열과 네 갈래의 공산주의 세력, 즉 박헌영의 노선에 따르는 국내파와 소련군을 따라 입국한 김일성 (金日成) 등 갑산파(甲山派) 및 소련파, 그리고 중국 연안에서 조선 독립 동맹(朝鮮...

국수나 칼국수를 만들어 먹을 때는 국물이 맛있어야 한다. 국물 맛을 낼 때는 멸치를 많이 사용하는데 멸치는 반드시 똥을 빼고 물에 넣어 끓인 다음 설탕과 술을 반 찻술 정도 넣고 한번 더 끓이면 맛있는 국물이 된다. 여름에는 냉장고에 넣어 두었다가...

바지락 칼국수가 빼놓을 수 없는 인기 메뉴다. 그러나 봄철 조개를 잘못 먹을 경우 자칫 낭패를 겪을 수 있다. 패류독소(shellfish poison) 때문이다. 패류독소는 유독성 플랑크톤을 먹는 조개류(패류)에 축적된 자연독이다. 유독성 플랑크톤은 해수 온도...