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가장 유명하였다고 합니다. 이곳 지방에서는 1911년 평양조선인면옥조합이 생겨 날 정도로 이미 대중적인 음식이었습니다. 지금은 냉면이 여름철을 대표하는 음식이지만 과거에 우리 선조들이 먹은 냉면은 겨울철의 별미 음식이었습니다. 온돌 난방을 하는...

전국구이지만, 진주 냉면은 지역구라는 지적은 겸허하게 받아들일 필요가 있는 것 같다. 함흥에는 원래 함흥냉면이 없었다. 냉면처럼 메밀로 만든 면이 아니라 감자녹말로 만든 면에 고추 양념을 넣고 맵게 비벼 먹는 비빔국수였고, 녹말의 북한 사투리인...

냉면집이 있다면, 이곳으로 향해보시는 것은 어떨까요? 오늘 여행톡톡과 함께 국내 곳곳에 숨겨져 있는 특별한 냉면 맛집들을 소개해 드리려 하는데요. 흔하지 않은 맛으로 새롭게 입맛을 사로잡으며, 특별한 경험을 즐겨보시기 바랍니다. 1. 청간막국수...

ㅋㅋ얼마나 웃겻던지 점심으로 진주냉면을 먹기로했지요 하연옥으로 가서 비빔과 물그리고 구워나오는 갈비와함께 유명한 냉면집답게 사람들은 왜 글케나 많고 복잡한지~~ 맛은 그닥~~~ 냉면먹고 카페찾아 다른곳으로 이동~이곳카페는 넓어 복잡하진 않어...