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등 푸짐하게 차려지는 밑반찬 구성이 돋보인다. 소고기에 달걀 옷을 입혀 노릇하게 구운 육전을 먹기 좋게 썰어 냉면에 곁들인 ‘진주 냉면’이 대표 메뉴다. 담백한 육수가 매력적인 물냉면을 시작으로 비빔냉면, 물비빔냉면, 회비빔냉면까지 여러 종류가...

그다지 질기지 않은 면과 경상도 사람들의 입맛에 맞는 짭짤한 양념이 들어갔다는 것이 특징 국물 자체도 간이 강한 편 진주냉면 해산물 국물베이스에 육전을 비롯한 갖은 고명이 특징이다 평양냉면급으로 호불호가 많이 갈리며 진주를 제외하면 타지역에...

출장지가 진주혁신도시라서 멀리는 못가고 그나마 가깝고 유명한곳 하연옥 하대동점이랑 황포냉면 있더라구요 진주가서 냉면 몇번 먹어봤는데 유명한곳으로 가서 한번 먹어보려합니다

장마와 폭염 속에서도 달려온 지난 한달여... 이제서야 마무리 하고 진주를 떠납니다 그래서 미뤄 둔 진주냉면 맛집을 찾아왔답니다 뭔지 모르게 가슴에 와 닿는 진주라 천리길.... 폭염에 지친 내 몸을 위해 야과문차로 심신을 달래고... 아쉽지만...

화장실+샤워장+개수대(전자렌지 구비) 에어컨 나오는 화장실과 에어컨 + 헤어드라이기 있는 샤워실 다음 갈 곳은 진주냉면으로 유명한 하연옥 냉면! 주차부터 대기안내, 식사까지 매우 체계적으로 운영되는 맛집! 그러나 식사 시간에 가면 웨이팅이 길다는...

기분이 드는건왜일까요?? 요즘에 시원한 냉면한그릇 먹고 싶어서 간만에 제가 자주 즐겨찾는 울산 냉면 하라검 진주냉면에 다녀왔어요~ 이곳은 제가 냉면이 먹고 싶을때마다 자주 즐겨찾는 곳인데, 분위기도 깔끔하고 고급진 느낌이 뿜뿜드는곳이라 아이를...

수도권에 하연옥밖에 없어서 우울함

음식문화가 발달한 곳으로 1994년 북한에서 발행된 조선의 민족 전통 식생 활풍습에 '냉면 중 제일로 여기는 것은 평양냉면과 진주냉면이다'라고 기록돼 있다. 진주냉면은 기생을 관장하는 권번가에서 즐겨 먹던 고급요리였고, 특징은 냉면위에 육전이...

슴슴하게 감칠맛 나고 시원해서 해장되더오 집 근처에 있었으면 매주 갔을텐데 아쉽소