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집 통바베큐> 05시15분에 차한잔 하고 05시 30분에 공항가서 기다리기로 햇다 루클라날씨는 맑앗다 어제는 06시반경 비행기가 떳는데 오늘은 8시가 넘어도 또 비행기 소리조차 들리지 않는다 간혹 헬리콥터 소리만 들릴 뿐.... 이거 오늘도 못 내려 가는...

시작. 진주회장님이 직접 손글씨로 준비하신 축문이 인상적이었다. 오랜만에 오신 조사형님이 누런 종이돈을 여러 장 절값으로...하나는 만두라면이 후리이팬 2개는 뜨끈한 머리고기 수육을 대령하니 화개 남부군 사령관이 퇴주통을 들고 다니면서 음복을...

쪄낸다. # 진주완자 (재료) 다진 고기 200g, 다진 파 30g, 찹쌀 1공기 달걀 반개, 전분, 다진 생강, 청주 1큰술, 약간 소금 (만드는 법) 1. 다진 고기에 파를 넣고 양념재료와 혼합해 한쪽 방향으로 치댄다. 2. 물에 불린 찹쌀을 천으로 물기를 제거하고...

느려지자 웨이터는 한 통씩 가져오고, 15통이 넘으니 여자들은 손이 나가지 않는다. 이렇게 하여 모두 22통(22종류)의 서로 다른...육수가 끓기 시작하니 콩알만한(조금 큰?) 크기의 작은 만두를 쏟아 넣고 다시 끓인다. 이 콩알만한 만두가 "서태후...

최강이야 큰 게에 알 가득하고~ 밑반찬이 다양하고 매장이 깔끔 널찍해서 어른들 모시고 가기 좋은 곳 다만 웨이팅이 극악입니다 여수 진미 꽃게탕 포장해서 숙소 가서 끓여 먹었는데 이미 한가득 먹은 다음인데도 하나도 안 남기고 싹싹 긁어먹게...

가장 큰 특징은 해물육수다. 진주와 가까운 사천의 바다에서 바지락, 멸치 홍합, 전복에 석이버섯을 넣고 조선간장으로 맛을...해물육수의 비린 맛을 잡기위해 벌겋게 달궈 끓는 육수 통에 담궈 고온순간 가열 법으로 비린 맛을 날려버린다. 이 해물육수...

있는 진주삼킨조개 집에 왔어요~ 해산물집임에도 불구하고 일식집에 들어선 기분이 들정도로~ 일식집 분위기가 나더라구요~ 촌스러운 집이 아닌~ 럭셔리한 분위기를 느낄 수 있는 공간이에요~ 테이블 위에마다 붙어있는 메뉴판이에요~ 이 메뉴판 뚜껑을...

유와 만두(縵頭)의 유와 대마(大麻)의 유와 그 나머지 여러 가지의 유이니, 이를 유라고 한다. ‘밀(蜜)이라 함은 군다(軍茶)의 밀과 포저(布底)의 밀과 황봉(黃蜂)의 밀과 혹봉(黑蜂)의 밀 둥을 밀이라고 한다. 석밀(右蜜)이라 함은 반타(盤陀)의 밀(蜜...

큰 통 기티가 찌그러질 정도의 충격이라 걸을때마다 시큰거리가 실실 맨다!~ 이래가 낼 산정산악회를 따라가가 걸을수 있으려나?~ 둘째 넘이 차가 도착했다고 무전이 와가 뒷좌석으로 올라가는데 모리고 다친 오른발을 올리가 힘을 주이 등골로 찌릿한...