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경상남도 진주에서 만난 미식의 멋과 맛 2023.03.19해당카페글 미리보기
한정식 아리랑 냉면도 좋고 비빔밥도 좋지만, 진주의 음식 문화를 가장 찬란히 꽃피워낸 건 사실 교방 요리다. 진주 교방요리의 정수를 찾아 한정식 아리랑으로 향했다. 이곳 대표는 일제의 민족 말살 정책으로 거의 사라지다시피 한 진주의 교방 요리를...
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아리랑 한정식, 진주의 산해진미 교방 상차림을 맛볼 수 있는 곳 2018.12.18해당카페글 미리보기
산채 등 다채로운 고급 요리를 맛볼 수 있어 인기 추천수15 크게보기 크게보기 크게보기 크게보기 크게보기 경남 진주의 ‘아리랑 한정식’은 교방음식을 전문으로 하는 한식집이다. 교방음식이란 조선시대 때 한양으로 뽑혀가 궁중음식을 접했던 진주...
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Re:한정식 아리랑 [교방음식] : 진주맛집 2011.02.12해당카페글 미리보기
임신 8개월 배불뚝이 잘 못된 식습관을 자책하며 참살이 웰빙음식을 우선 책보고 10여 곳 먹어봄 물론 동동주는 실처럼 ㅋ ㅋ 진주 한정식두 깨달음위해 죽비 맞으며 정진하시는 스님처럼 담백하구나1 참조::열두 달 절집밥상 (저자-대안스님) 약이 되는...
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아리랑-경남 진주시 2009.08.28해당카페글 미리보기
사랑으로 빚어낸 인연을 소중히 간직하며 아리랑 한정식에 초대하고자 한다. 진주 교방음식의 특성 : 오색찬란한 교방교자상은...화려하여 옛 권세가 양반대접을 받는 것 같다. 진주 교방음식의 유래 천년고도 진주는 예나 지금이나 서부경남의 교통의...
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진주 촉석루, 진양호, 청곡사 2012.03.06해당카페글 미리보기
주변 모텔,여관 밀집) - 식당정보 천황식당(진주비빔밥, 육회) : 진주시 대안동 055-741-2646 진주헛제사밥(헛제사정식, 헛제사비빔밥) : 진주시 금산면 055-743-3633 아리랑한정식(진주전통교방한정식) : 진주시 신안동 055-748-4556 유정장어(장어구이...
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진주의 로망이자 상징이 된 그곳, 진주성 2014.06.04해당카페글 미리보기
여행정보 진주성 주소 : 경남 진주시 남강로 626 문의 : 055-749-2480, korean.visitkorea.or.kr 1.주변 음식점 아리랑 : 교방한정식 / 진주시 남강로471번길 5 / 055-748-4556 / korean.visitkorea.or.kr 하연옥 : 진주냉면 / 진주시 진주대로 1317-20...
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경남 진주의 음식들 2008.03.13해당카페글 미리보기
바탕으로 진주 지역의 각종 특산물을 더하고 지역 특유의 입맛을 가미한 교방정식은 맛이 화려하고도 정갈하다. 한정식 아리랑(경남 진주시 신안동 34-23)의 이소산 대표가 재현해서 내는 진주교방정식은 이 대표의 말처럼 9할 이상이 궁중음식과 닮아...
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“새색시 옷고름처럼 단아한 진주의 하룻밤” 2007.06.08해당카페글 미리보기
대장금요리만들기, 대장금요리시식, 궁중복입고 기념촬영 ◆문의: 한정식 아리랑 055)748-4556 ◆진주비빔밥 체험: 진주교방음식설명, 진주비빔밥 만들기, 맛보기 체험 ◆문의: 진주향토음식문화연구원 055)756-1800 ◆진주비빔밥 전문업소: 천황식당 055...
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진주역 -도심 속 한복판에 위치한 추억의 기차역- 2009.11.10해당카페글 미리보기
진주시 대안동 중앙시장 내, 비빔밥, 055)741-5591 - 진주헛제사밥 : 진주시 금산면, 헛제사밥, 055)743-3633 - 아리랑한정식 : 진주시 신안동, 교방한정식, 055)748-4556 - 송원가든 : 진주시 진성면, 유황오리한방탕 등, 055)753-9339 ○ 축제 및 행사...