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그렇지 않은 변화들이 더 많았습니다. 해초비빔밥/진상, 진해 해초비빔밥의 첫맛은 바다내음을 짙게 풍기는 멍게젓이 지배합니다...맛보다는 특유의 저작감으로 씹는 맛을 주도합니다. 고슬하게 지어진 밥은 제각각의 것들을 한데 묶어 하모니를 만들며...

관람하러 진해 롯데시네마로 왔습니다 소년들이라는 1999년 전북 삼계의 작은 슈퍼마켓에서 강도 살인 사건이 발생하며 동네에 사는 소년들 3인으로 좁혀지고 하루아침에 살인자로 내몰린 이들은 영문도 모른채 감옥에 수감되며 설경구에게 진범에 대한...

고슬 고슬 한김 식힌 밥을 넣고 고루 고루 밥알이 뭉치지않게 펴 주세요. 밥알이 잘 풀어지고 나면 칼칼한 맛을 위해서 빨간땡초도 하나 다져넣은후 센불에 재빠르게 한번 더 볶아주세요. 불 끄고 통깨 솔 솔 뿌려서 한번 더 볶아준 후에 그릇에 담아서...

밥을 고슬하게 비벼줍니다. 2. 한그릇에 우메보시 하나, 양하 두뿌리를 사용했습니다. 그리고 통깨와 함께 살살 비벼주면 완성입니다^ 세상에서 맛본 가장 깔끔한 맛의 치라시즈시가 만들어졌습니다. 개인적으로 그동안 만들었던 즈시 중 가장 입맛에...

그게 고슬하잖아요. 그걸 넣었답니다 ㅎㅎㅎ 그걸 넣어 주고 보온에서 5시간 놔두면 됩니다. 저는 30분 좀 더 두었거든요. 새벽에 자고 아침 일찍 일어나 하려니 힘들어서 그랬더니 밥알이 좀 더 많이 떴어요. 이거 보다 더 많이 뜨면 밥알이 좀 빨개지고...

만든 조청이에요~ 조청을 좀 더 달이면 색이 진해진답니다. 만든 조청을 오랫동안 보관하려면 농도가 진해야 할것 같아서...8인분의 쌀을 넣어.. 보통 밥 지을때보다 물을 적게넣어 고슬한 밥을 지었답니다. 많은 양을 할 경우엔 시루에 쪄서 하더라구요...

음식이다. 고슬한 카레볶음밥도 있고 탕수육과 떡볶이, 푸실리 샐러드까지..내 맘에 쏙 든다. 튀김류와 인절미까지 있으나 요건 패스~ 과일은 세가지 준비되어 있다. 망고스틴같은게 있슴 정말 대박인데..ㅋㅋ 이제 레스토랑 메뉴를 두개 시켜본다. 역시...

볶았다. 고슬하게 지은 밥에 식초물과 깨소금 등을 넣어 버무린 후에 미리 볶아 놓은 야채를 넣어서 섞었다. 유부피를 살짝 짜서 그릇에 담아 놓았다. 유부피 속에 준비한 초밥을 넣은 모습. 밥을 조금만 넣으라고 했더니 큰아이가 저렇게 배가 불룩하게...

2. 고슬하게 지은 밥이 뜨거울 때 참기름과 깨소금을 넣어 버무리고 1의 다진 마늘장아찌를 넣어 버무린다. 3. 2의 밥에 실파를 송송 썰어서 넣고 버무려서 삼각 김밥틀에 담고 주먹밥을 만든다. 4. 구운 김은 1cm 폭 7cm 길이로 썰고 얇게 달걀지단을...