cafe

출처 엽혹진 치식인 진해콩과자

진해군항마을역사관에서 판매하는 경화당제과의 콩과자 경화동에서 만든 과자도 역사관에서 판매한다. 사진 속 진해의 모습만큼이나 오래된 진해의 명물 ‘콩과자’다. 콩가루 15%가 섞인 반죽을 콩 모양으로 떼어 불에 구운 뒤, 설탕 시럽을 입혀 만든다...

콩... ^^ 진해콩은 진짜 콩으로 만든 과자가 아닙니다. 소맥분이 대부분이고 콩가루는 조금(15%) 들어갑니다. 경남 진해의 명물인 진해콩은 1915년부터 생산되었으니 거의 100년이 되어가는 전통의 과자로서 그 맛이 구수해서 주점부리에는 그만 입니다...

냉면 - 4,500원 ​ 금귤과 방울토마토를 사장님께서 후식을 챙겨주시네요... 그리고 지인분께서 출장 다녀오시면서 진해 명물이라는 콩 과자를 사 오셨는데 맛있더군요~~ 요즘 열심히 배우고 계신다고 기타 치는 모습까지 보여주시더군요~~ 저도 기타를 너무...