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민어이야기(민어회 잘하는곳) 2006.11.28해당카페글 미리보기
민어회는 수치가 민어탕은 내장이 풍부한 암치가 맛있다. 아래는 수치 사진 허균은 도문대작(屠門大爵·1827)에서, 민어와 조기,반디,낙지,준치 등 서해에서 나는 고기를 ‘천한 어류’로 분류했었다. 그의 ‘천하다’는 평을 어떻게 해석해야 할까나...
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12월26일. 활암꽃게, 채낚오징어, 활참숭어, 통치민어, 무안뻘낙지, 문어(냉동,활어), 중국산생물홍어, 붕장어, 대하, 어패류, 감태, 매생이 2014.12.25해당카페글 미리보기
통치민어 10미 한 상자에 택배비 포함 80,000원(손질.소금간 6,000원 별도) 5미 반 상자에 택배비 포함 45,000원 (손질, 소금간 3,000원 별도) 무안뻘낙지 낙지 잡이 어선에서 직접 수거하는 무안뻘낙지입니다. 시중에 형성되는 시세보다 저렴한 가격...
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▣ 완도:- 상산 & 조약도♣삼문산~망봉 & 생일도♣백운산/청산도 2024.03.17해당카페글 미리보기
자연산 민어고기 자랑 완도 활어 공판장 완도하면 전복이 최고 유명한곳 산낚지 탕!탕!이 한사라 했습니다. 이것이 여행의...시장통 상인들이 먹는 막썰어 회집모습 싱싱한 강성돔 회 오돌오돌 싱싱한 자연산 감성돔의 그맛 **** 잊지못할 그맛! 시원한...
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죽기전에 가야하는 황혼여행 2024.02.28해당카페글 미리보기
마산 진해 여수 백도 완도 추자도 제주도 목포 변삼반도 부안 군산 보령 서울 인천 욕지도 강화도 백령도… 휴~ 혹여 빠진 곳 없나? 빠진 항구나 섬 있으면 서울 가서 다시 찾아가고 수산물시장 수협위판장 섬마을어촌 횟집 초장집 조개구이 골목 여기...
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민어 2013.02.20해당카페글 미리보기
되어서 옵니다.. 조개탕 꼬막 민어회가 나왔습니다.. 찰진 먹음직스러운 비쥬얼.. 부레.. 민어의 다른부위.. 등등.. 껍질까지...김치와 먹으니 참 맛있어요.. 끓이면 끓일수록 그 맛이 더욱 진해지는 민어탕까지.. 밥한그릇 뚝딱 했습니다.. 민어 머리쪽...
