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호남의 부자를 백만석꾼이라 했다. 호남에 더 넓은 평야지대가 속해 있음을 짐작할 수 있는 대목이다. 너른 평야가 품은 넉넉한 곡식 위에 남해와 서해의 갯벌이 내놓는 다양한 짠것들이 더해지니 풍요로운 ‘맛’을 위한 기본 조건을 갖춘 셈이다. 다양한...

부산에서 진해쪽 가는길. 아마 저기가 태종대인듯. 을숙도 철새도래지 관람대에 올라갔다. 새는 절때 안보인다. 거가대교 건설현장. 저다리가 완공되었다면 난 배안타고 저 다리를 건너갔을 것이다. 만약 가덕도가 더 유명하고 컸다면 가거대교가 되었겠지...

扁靑), 부자(附子)를 싫어한다. 타어갑(鮀魚甲), 황련(黃連), 맥구강(麥句薑)을 좋아하지 않는다." 2, <신농본초경소>: "음허화왕(陰虛火旺)하여 정기(精氣)를 섭수(攝受)하지 못하는 증상 때문에 유산된 부인은 사용하면 안 된다." 3, <득배본초...

개금밀면(051)892-3466 진주냉면―독자적으로 탄생한 맛 진주·사천 진주냉면은 19세기 말에 시작된 것으로 추정된다. 1960년대 중반까지는 옥봉동을 중심으로 ‘은하식당’, ‘평화식당’ 같은 냉면집이 6~7개 있었지만 60년대 말에 거의 맥이 끊긴다...