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재료별 채취 시기 - 1월 : 참나무 겨우살이, 동백나무 겨우살이, 지치, 칡뿌리, 돼지감자, 상황버섯, 말굽버섯, 운지버섯 - 2월 : 냉이, 돌미나리, 칡뿌리, 돼지감자, 상황버섯, 겨우살이 - 3월 : 돈나물, 쑥부쟁이, 곰보배추, 산죽잎, 냉이, 동백꽃 - 4월...

원추리, 으름덩굴순, 익모초(약간), 인동초, 자운영, 잔대. 접골목순, 조팝나무순, 족제비싸리순, 주름잎, 죽순, 쥐오줌풀, 질경이, 찔래꽃, 참나물, 참나리, 참당귀순, 참마(산약), 청가시덩굴, 청미래덩굴순, 층층나무순 토끼풀꽃, 활량나물, 해당화순...

수 있는 것 중에 생명력과 번식력이 강한 질경이는 가장 왕성하게 자라고 있는 5~6월이 꽃대를 올려 꽃을 피울 무렵이니 채취하기 좋은 시기이다. 단 주의 할 점은 아무리 너플거리는 질경이 잎이 유혹을 하더라도 차가 다니는 도로 옆이나 농약을 사용...

질경이 채취시기랑 효소담글때 씨앗이나 뿌리까지 다 담그는지요...