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가공육과 비트 속 질산염 2026.04.05해당카페글 미리보기
비트는 케일, 시금치, 워터크레스, 브로콜리보다 못하다. 그렇다고 비트가 영양적으로 형편없다는 뜻은 아니다. 비트에는 질산염(NO₃⁻)이 많이 들어 있다. 그런데 질산염이 첨가된 가공육은 피해야 한다고 한다. 질산염이 발암 물질인 니트로사민으로...
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질산염 vs 암모늄 2026.03.17해당카페글 미리보기
* 질산염(질산태 질소)과 암모늄(암모늄태 질소) 혼용할 경우의 장점 - 작물의 질소 흡수 효율 증가 / 생육 균형 및 초기 생육 촉진 / 토양 pH 안정화
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"운동 2~3시간 전에 섭취하세요" 질산염, 산화질소(NO) 생체이용률 증가 2025.08.19해당카페글 미리보기
"운동 2~3시간 전에 섭취하세요" 질산염, 산화질소(NO) 생체이용률 증가 요 1. 성분 개요 비트 주스 또는 비트즙은 운동 수행력을 향상시킬 수 있다고 알려져 있다. 비트가 무기 질산염(inorganic nitrate)의 가장 풍부한 식품 원천 중 하나이기 때문인데...
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Re: 질산염-아질산염-산화질소 pathway 2008 nature 2025.04.02해당카페글 미리보기
infarction, stroke, systemic and pulmonary hypertension, and gastric ulceration. 무기 음이온인 아질산염(NO2−)과 질산염(NO3−)은 일반적으로 산화질소(NO) 대사의 비활성 최종 생성물 또는 먹이 사슬에서 원치 않는 잔여물로 간주됩니다. 최근...
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양파재배/질산염과다? 2025.05.18해당카페글 미리보기
비닐멀칭하지 않고 왕겨혹은 낙엽.솔갈비등만 덮어 겨울을 나기에는 다락골양파는 너무 추웠을까 번번이 반타작이었다 가장 많이 먹는 식자재임에도 여전히 자급이 안되었던 양파 금년엔 이른 봄 양파 모종을 구해 심어놓았다 유난히 보관이 힘든 양파...
