카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
미국에서 불 붙은 '가스레인지 사용 금지' 논란…왜? 2023.01.28해당카페글 미리보기
부르는 발암물질이 생성되죠. 가스레인지는 천연가스를 연소하는 과정에서 일산화탄소, 질소산화물, 포름알데히드가 생성될 수...꺼 놓은 상태에서 누출된다면 실내로 메탄이 유출되는 거죠. ◇조태임 > 가스레인지에서 유해물질이 더 많이 나온다고 보면...
-
액체 질소(LN2) 안전 조작법 2009.01.23해당카페글 미리보기
무미이며 치명적이다. 질소가스는 산소의 농도를 낮춰 질식사를 일으킬 수 있다. 눈에 보이지 않고 맛, 또는 냄새로 질소가스의 유출여부를 확인할 수 없기 때문에 공기 중에 있다면 그대로 흡입하게 된다. 그러므로 액체질소 저장고는 항상 환기장치가 잘...
-
미국, 주목할 10대 식품 트렌드... 지속 가능성 바람 타고 식물 기반 대체 어류·육류, 음료 등 유망 2024.11.16해당카페글 미리보기
물질 유출, 중금속 오염 등 해양오염으로 어패류 취식을 우려하는 소비자, 어류 남획과 어선의 온실가스 배출 등 지속 가능성을 저해하는 요소들을 식생활에서 배제하고 깨끗한 먹거리를 추구하는 소비자들의 요구사항을 충족시킬 수 있을 것으로 보인다...
-
기후 변화를 고려한 음식과 꼭 알아야 할 것들! 2024.09.02해당카페글 미리보기
온실가스 배출량의 약 14.5%를 차지하는 육류와 유제품 산업에 이르기까지 우리가 먹는 것을 바꿔야 한다. 기후를 고려하고 지속 가능한 음식을 선택함으로써 우리는 탄소 발자국을 줄일 수 있다. 그러나 기후를 고려하는 음식은 무엇일까? 사진을 통해 더...
-
[신간보고서] 환경유해인자 분야별 대응 R&D 분석-화학물질/방폐물/대기·수질/플라스틱- 2024.07.22해당카페글 미리보기
환경에 유출되고 있다. 신규 화학물질 중 상당수는 자연환경에서 완전히 분해되지 않고 매우 낮은 농도로 잔류하는 미량오염물질이 되어 생물 축적을 초래할 수 있으며, 장기적으로 노출되는 경우 생태 독성을 나타낼 수도 있다. 특히 가습기 살균제 등의...