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유명하다. 간장을 바르지 않고, 소금에 절여서 쪄내는 방식으로 요리하는 종류도 흔하다. 가금류와 돼지를 요리하는데 이처럼 다양한 방식을 동원하는 것도 홍콩의 특징이다. 이렇게 만든 요리를 아주 싼값에 빨리 먹을 수 있다는 것도 홍콩의 강력한 장점...

섞고 달이는 일을 했다. 이모부의 등장은 나를 이상적으로 만들겠다는 엄마의 오랜 작전에 새로운 무기가 되어주었다. 아침마다 이모부는 키 크는 약을 가져와 달였고, 약이 달여지는 동안 내가 학교 공부를 더 잘할 수 있도록 두뇌 활동을 자극하는 침을...

속에서 살아남은 아이는 스물한 살이 되는 날 집을 떠났다 투사처럼, 넌지시 가져다 댄 등으로 앙상한 십자가 오른다 응! 으응...천장으로 박힌다 김인옥 (캥거루문학회 회원·2017년 계간 문학나무 등단·재외동포문학상 수상· 시집: 햇간장 달이는 시간...

이모집에 휴가를 왔었네 삼팔선 이쪽 끝과 저쪽 끝을 둘러볼 요량으로 검문소 앞을 지날 때였네 바로 볼 수 없는 헌병 시선이 내 사진기에 닿았네 미동 없이 얼어붙은 눈사람이었네 불을 붙이며 노는 아이처럼 녹아내린 병정을 바라보았네 일순 불에 닿은...