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맛있는 간장 오이 장아찌, 집에서 직접 만들어보세요! 더욱 다양한 레시피를 찾고 싶으시다면, 유튜브나 요리 블로그를 참고해...개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 만들 수 있습니다. [추가 정보] 장아찌 보관: 냉장 보관 시 1달 정도 보관 가능...

다양한 장 담그기 레시피와 팁을 제공합니다. 집에서 직접 담근 조선간장과 된장으로 건강하고 맛있는 음식을 만들어 보세요...알고 싶은 점이 있으신가요? (예: 메주 만드는 법, 된장 보관 방법 등) 특정 레시피를 원하시나요? (예: 된장찌개, 간장...

장아찌를 집에서 직접 만들어 보세요. 마늘쫑 장아찌 레시피 (기본) 재료: 마늘쫑 1kg 간장 500ml 물 500ml 식초 300ml 설탕 200g 마늘 10개 청양고추 5개 생강 1톨 다시마 5g 만드는 법: 마늘쫑 손질: 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라...

쌀물엿 1컵 정종(또는 소주)1컵 물 1컵 요 비율에 집에 있는것들 넣어 바글 바글 끓여 10분~~ 채반에 바쳐 간장만 사용 냉장 보관은 필수네요 간장의 짠 맛이 많이 중화되어 맛이 순하고 부드럽네요 조림. 무침.간장게장. 장아찌 만들어 둠 요리 할 때...

활용법 밥에 비벼 먹기: 따뜻한 밥에 달래장을 넣고 비벼 먹으면 입맛 없을 때 최고의 한 끼! 국수에 곁들여 먹기: 비빔국수나...넣어 쌈을 싸 먹어도 맛있어요. Tip: 달래장은 냉장 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있어요. 간단한 레시피 달래: 1단 간장...

만드는 법 꽃게 손질: 흐르는 물에 꽃게를 깨끗하게 씻어줍니다. 칫솔 등을 이용하여 등딱지와 아가미 부분의 이물질을 꼼꼼히...꽃게는 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 간장 양념 만들기: 냄비에 물과 양조간장을 1:1 비율로 넣고 설탕을 취향에 맞게...

만드는 법 고추 손질: 고추를 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고, 이쑤시개로 구멍을 몇 개 뚫어 간장이 잘 배도록 해줍니다. 간장 만들기: 냄비에 간장, 설탕, 식초, 마늘, 생강을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 병에 담기...

만드는 법 취나물 손질: 취나물을 깨끗하게 다듬어 흐르는 물에 여러 번 씻어줍니다. 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를...취나물은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 간장 만들기: 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 끓여줍니다. 간장이 끓어오르면...

통해 집에서도 손쉽게 만들어 보세요. 들깨 미나리 무침 고소한 들깨가루와 향긋한 미나리의 조합은 환상적입니다. 이원일 셰프의 들깨 미나리 무침 레시피는 간단하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 삼겹살 조림과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다...