카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
2024년 봄 신학기 대비 학교.유치원 급식시설 식중독예방 점검 2024.02.29해당카페글 미리보기
시설․설비 등 환경개선이 필요한 사항 개선조치 - 지하수 살균소독장치(자동 염소투입기) 정상 작동여부 등 관리점검 - 집단급식소 식재료 공급업체 점검 시 식재료 입출입 관련 운송차량 온도기준(냉장․냉동) 준수여부 확인 - 식품위생법 위반업체...
-
창원시, 집단급식소 조리종사자 CT 검진 지원-오마이뉴스 2023.05.26해당카페글 미리보기
발표한 '학교 급식조리실 환기설비 설치 가이드'와 안전보건공단의 '단체급식시설 환기에 관한 기술 지침'을 기준으로 환기시설 개선을 추진하는 등 선제적 조치로 집단급식소의 노동환경 개선에 앞장선다는 것이다. 이하 생략 <매일노동뉴스>기사원문...
-
광주시 학교·유치원 급식소 위생점검[e미래뉴스] 2023.08.25해당카페글 미리보기
기한) 경과 제품 사용·보관 ▲냉동·냉장제품 보관기준 준수 ▲조리시설 등 위생관리 ▲정서저해 식품 판매 여부 등이다. 위생...제품은 수거·검사를 실시한다. 정신 위생정책과장은 “집단급식소 등에 대한 안전관리를 강화해 위생적인 급식을 제공...
-
집단급식소 식품판매업 시설기준 등 세부기준 마련 2008.01.25해당카페글 미리보기
식중독사고 예방 대책의 일환으로 2007.12.13. 공포한 식품위생법 시행령 일부개정령에 따라 신설된 ‘집단급식소 식품판매업’의 시설기준과 영업자 준수사항 등을 정한 식품위생법 시행규칙 일부개정령을 이달 21일 공포한다고 밝혔다. 이에 따라 집단...
-
집단 급식소의 시설기준에 대해서... 2017.07.14해당카페글 미리보기
해 보신후 그래도 궁금증이 풀리지 않으면 이곳에 글을 남겨주세요^^ ---------------------------------------- 집단급식소 시설기준에 보면 학교, 병원을 제외하고, 객석에서 조리장 내부를 볼수 있어야한다 라고 정해져 있습니다. 그렇다면 이 내부...