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[산엔청복지관 집단급식소 9월 위생·안전교육] 산엔청복지관 집단급식소는 안전하고 청결한 급식소 운영을 위해 매월 위생...있습니다. 9월 위생·안전교육 주제는 '식재료 원산지 표시 방법' 입니다. 이번 교육은 참석자 전원의 일정을 하루에 맞추지...

시행규칙[별표 4] <개정 2013.1.8.> 영업소 및 집단급식소의 원산지 표시방법(제3조제2호 관련) Ⅰ. 공통적 표시방법 1. 원산지는 음식명 또는 원산지 표시대상 바로 옆이나 밑에 표시한다. 다만, 원산지가 같은 경우에는 다음 예시와 같이 일괄하여 표시...

등이 참석했다. 농산물명예감시단은 집단급식소와 서구 상무지구 먹자골목 음식점을 돌며 농산물 원산지 표시사항 점검과 지도, 원산지 표시 방법 이행 여부(주간 메뉴표 및 가정 통신문 등), 원산지 거짓표시, 미표시 및 표시사항 위반 여부, 품목별 점검...

아닌 농수산물과 그 가공품의 원료에 대해서도 그 원산지를 표시할 수 있다. 이 경우 법 제5조제4항에 따른 표시기준과 표시방법...자) 법 제5조제3항에서 "대통령령으로 정하는 영업소나 집단급식소를 설치ㆍ운영하는 자"란 「식품위생법 시행령」 제21...