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음료를 먹은 여학생 일부가 집단으로 복통을 호소한 사고가 발생하기도 했다. 지난해 상반기에는 3개 고교가 시교육청의 위생점검에서 낙제점인 60점미만을 받은 것으로 드러났다. 위생점검 평점 60점 미만은 세균증식 및 오염에 대한 예방조치가 체계적...

어린이집 집단급식소 120개소를 대상으로 위생점검을 실시한다. 시에 따르면 주요 점검 내용은 ▲소비기한이 지났거나 부패‧변질되기 쉬운 식품의 사용‧보관 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생‧청결관리 ▲보존식 이행 ▲조리...

특히 집단급식소에서는 한번의 감염이 빠르게 확산될 수 있어 예방이 무엇보다 중요합니다. 이 바이러스를 예방하기 위해서는 손 씻기와 같은 기본적인 개인 위생이 매우 중요합니다. 직원들은 물론이고 급식소 내 모든 사람들의 위생 상태를 철저히 관리...

이달 4일부터 22일까지 화성오산교육지원청 평생교육건강과와 학교 및 유치원의 급식 위생과 안전 관리 강화를 위한 집단급식소 위생점검을 실시했다. 개학철을 맞이하여 집단 식중독 발생을 예방하기 위해 식재료 보관·조리·배식 등 단계별 위생관리...

새 학기를 맞아 학생들에게 안전한 학교급식 제공을 위해 학교(초중고), 유치원 집단급식소와 식재료 공급업체를 대상으로 당진...5개소, 김치류 식품 제조가공업소 1개소로 총 28개소이며 위생 점검 시 식중독 발생 우려 제품에 대한 수거검사를 병행하여...

제공되도록 급식시설 점검을 통해 식중독 예방관리 강화 필요 O 점검기간: 2024년 6월 10일(월)~6월 21일(금) O 점검대상: 사회...점검 및 도.시부 합동점검 O 점 검 반: 4개반 10명 O 점검내용 - 식품위생법 위반업체 등은 위반사유 개선 여부 확인 등...

서구, 급식시설 위생 점검 나서 뉴시스 2007-10-24 대전 서구는 최근 기온저하로 노로바이러스 발생이 우려됨에 따라 겨울철 식중독예방을 위한 특별 위생 지도점검을 실시한다고 24일 밝혔다. 내달 1일까지 실시되는 이번 점검에서 구는 식중독 발생 취약...

행주)를 수거해 식중독 균 검사를 의뢰해 결과에 따른 조치를 실시할 예정이다. 이희옥 구 환경위생과장은 “지속적인 점검을 통해 집단급식소의 위생관리 수준을 향상시켜 식중독발생 예 방에 최선을 다하겠다”고 밝혔다. <고찰> 101B03서아름 집단...

남구청 위생과에서 집단급식소 급식위생점검 다녀가셨습니다. 칼, 도마, 냉장고 손잡이 등 세균검사 진행하였고, 식자재 유통기한 확인 및 보존식, 보건증 등 확인 점검하였습니다.