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옥경숙 소설집 <오이 꼭다리 쓴맛, 호박잎 된장국> 전망 출판사 2024.03.20해당카페글 미리보기
꼭다리 쓴맛, 호박잎 된장국」은 ‘코로나19 바이러스’로 전 세계가 팬데믹에 빠질 때, 주인공은 가까운 지인의 죽음과 알 수 없는 몸의 통증으로 심하게 앓는다. 제대로 먹지도 자지도 못하는, 일상생활이 불가능한 상태에서 자신의 이야기를 나눌 대상...
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쓴맛된장 고치기 성공하신분 계시나요? 2023.05.01해당카페글 미리보기
된장 이것저것 사봐도 맛이없고해서 쓴된장이지만 담은거라 고쳐보기 해보려고해요 집에 보리가 있어서 푹 삶아 일단 섞어봤어요 실험삼아 아주 소량만요 검색해보니 메주콩을 삶아 섞어라고도 하고요 혹시 쓴맛나는 된장 고치기 성공해보신 횐님 계시나요?
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여련화님 집된장 감사해요 2023.05.23해당카페글 미리보기
다 버렸답니다 맛있는 집된장 넘 먹고 싶어서 제가 메주2장사서 담았는데 2년을 묵혔는데 쓴맛이 나더라구요 된장고치는 방법을 질문했는데 여련화님께서 집된장을 선뜻 보내주셨네요 산야초/과/야 식단에 같이 참여하면서 여련화님과 서로 응원하면서...
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고추장 감자 된장찌개 맛있게끓이는법 간단한 애호박두부된장찌개 2024.10.26해당카페글 미리보기
제가 집에서 자주 만드는 고추장 감자 된장찌개 레시피를 소개하려 합니다. 감자와 애호박, 두부를 넣어 끓인 된장찌개는 건강하고 든든한 한 끼 식사로 제격입니다. 고추장의 매콤한 맛과 감자와 애호박의 달콤한 맛이 조화를 이루는 이 찌개는 누구나...
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된장국 끓이는법 아욱국 한겨울의 여름 국 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
오늘은 집에서도 쉽게 끓일 수 있는 아욱된장국 레시피를 소개합니다. 재료 아욱: 1단 무: 반개 간마늘: 1큰술 대파: 1대 두부: 반모 육수팩: 1개 된장: 2큰술 고추장: 1큰술 (선택사항) 소금: 적당량 후춧가루: 적당량 레시피 아욱 준비: 아욱은 줄기와...