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프로그램 '집밥 백선생2'에서 백종원은 '나 오늘 몸보신 한닭'을 주제로 여름철 입맛을 돌게 하는 닭개장부터 초계국수까지 다양한 닭요리를 만들었다. 백종원은 초보 요리사를 위한 닭 구별법부터 닭 손질법, 여기에 닭 삶는 법까지 단계별로 설명했다...

좀전에 방송끝난 집밥 백선생 오늘 닭이 주제라서 닭한마리 사놓고 방송봤는데, 옛날통닭 할 계획이었는데 방송에 치킨스테이크 나온거 보고 , 저희 부부 메뉴변경!^^ 저희 신랑 배 닭장인거 아시쥬?ㅋㅋ완전 닭 사랑하는사람. 혹시 배가 급격하게 고프신...

끓이기, 닭대신에 오리를 이용해 오리칼국수를 응용해도 좋다. 단 오리칼국수에는 생강을 반드시 넣어야 누린내를 잡는다. 닭한마리 요리 대용으로 강력추천 재료준비 양파가 누린내도 잡아준다. 닭껍질이 노르스름하게 굽는다. 쪽파 대신에 부추를 썰어...

행복했었답니다 ㅎㅎ 다만...7호닭 한마리 발골하는데..한시간 걸렸다는건...비밀아닌 비밀이에요 ㅋㅋ -집밥 백선생 치킨스테이크 요리법- 닭 한마리(7호), 양파 1개, 감자 1알(중간크기) 닭 밑간 : 청주, 참기름 약간, 허브솔트, 후추가루 살짝 소스...