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‘백선생’ 백종원, 냉국 맛 비법 공개 “식초를 많이 넣어라” 요리연구가 백종원이 냉국수의 맛 비법을 공개했다. 20일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 오이소박이 냉국수 …스포츠동아2017-06-20 20:27

빼지요 집밥 백 선생은 6:4:1:6이라는 비율로 국물을 만든다고 하는데 식초 6숟가락, 설탕 4숟가락, 소금 1숟가락, 물 600ml를 섞는다는 뜻. 하지만 이런 날씨에는 만사가 귀찮아요 미리 사둔 냉면 육수를 꺼내지요 식초, 설탕, 소금을 적당히 넣고 간을...

백종원 '매운 콩나물무침' 만드는 법 백종원 오징어볶음 황금레시피~!짱짱!! 백종원 콩나물불고기 만들기 집밥백선생 백종원레시피 미역오이냉국 백종원 제육볶음 만들기 백종원 두부김치 w/ 돼지고기 백종원 잔치불고기 백종원 콩나물불고기 새우 더한...

시원하고 아삭한 오이 사진: tvN <집밥 백선생> 아삭아삭한 식감을 자랑하는 오이는 대표적인 여름 채소다. 여름철 밥상을 시원하게 만들어 주는 오이는 오이소박이, 오이무침, 오이냉국 등 보기만 해도 입맛이 절로 난다. 오이는 96%의 수분으로 이루어져...

생각하다가 집밥 백선생에 나오는 노각무침 레시피를 보면서 ‘노각오이무침’이 생각났답니다. ? 늙은 오이를 노각이라고...거 아시나요? 씹히는 식감이 아작아작 정말 맛있답니다. 오이는 겉이 속보다 색이 짙고 수분이 많아 차가운 음식이라 하는데요...

법 집밥 백선생 인기요리 한 가지! 참치밥전 다이어트에 굿! 바나나식초 김밥에 들어가는 오이! 요렇게 손질하세용! 김밥오이손질법 바삭바삭! 맥주 안주 왕오징어튀김 더운 여름! 시원하고 찐하게~ 냉우동 한끼 도시락으로 최고! 쉬림프박스 상콤한 베리...

비율에 실패하는 경우가 있다. 대중적인 맛의 오이미역냉국 육수를 만들고 싶다면 많은 주부들의 사랑을 받고 있는 집밥 백선생의 레시피를 추천한다. 물 1200ml와 소금 2스푼, 설탕 8스푼, 식초 12스푼을 넣으면 식당에서 먹어본 바로 그 맛의 냉국 육수...

국물과 쫄깃쫄깃한 식감이 좋은 게살 냉라면. tvN <집밥 백선생3>에서 백종원이 선보인 라면 레시피로, 방송에서는 특정라면을...1개, 설탕 2큰술, 맛간장 2큰술, 식초 2큰술, 물 1컵을 섞어 냉라면 양념냉국을 만들고, 준비한 오이와 게맛살을 1/2분량만...

올렸는데 댓글에 너무 맛있다는 글이 많았어요! 그래서 오늘은 백종원님의 냉라면을 준비했어요. 백선생님의 냉라면을 한마디로 표현하면 시원한 오이냉국에 라면스프를 태워서 먹는 맛이랄까? 상상이 안되죠? 근데..엄청 맛있어요... 더운 여름에 먹으면...