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집에서 맥주안주로 좋은 명란젓 요리 명란젓 구이 만들기 2024.11.27해당카페글 미리보기
짭짤함을 상큼하게 잡아주는 오이는 필수입니다. 마요네즈: 명란젓을 마요네즈에 찍어 먹으면 고소함이 더해집니다. 김: 따뜻한...간단하지만 맛있는 명란젓 구이로 맥주 한 잔 어떠세요? 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피를 활용하여 즐거운 시간...
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집에서 마요네즈 만들 때, '이 기름' 주의하세요 [주방 속 과학] 2023.11.12해당카페글 미리보기
누구나 집에서 마요네즈를 만들어 먹을 수 있다. ◇달걀 속 계면활성제 '레시틴', 마요네즈의 핵심 마요네즈는 기름에 식초나 레몬즙 향을 더해 고체화한 소스다. 문제는 기름과 식초(물)는 섞이지 않는다는 것. 옛사람들은 두 물질을 섞기 위해 달걀...
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에어프라이어 마늘빵 만들기 마요네즈 소스 더한 간단한 식빵요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
에어프라이어 마늘빵 만들기: 겉바속촉 간단 레시피! 집에서 간편하게 즐기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마늘빵! 에어프라이어...소금 (약간) 파슬리가루 (선택) 만드는 법 소스 만들기: 볼에 마요네즈, 다진 마늘, 설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다...
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집에서 간단하게 피자 만들기 2023.10.04해당카페글 미리보기
정도 3. 옥수수콘 반컵? 취향에 따라.. 4. 베이컨 3장? (저는 잘게 썰었습니다.) 5. 모짜렐라치즈 또띠아를 덮을만큼 6. 마요네즈 *중요* 토마토 스파게티 소스 저는 안 넣었지만 추가적으로 양파, 피망 등을 채 썰어서 넣으면 될 것 같습니다. 조리과정은...
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집에 있는 아무 라면으로 이치란라멘 만드는 법🍜 2024.01.19
고기는 대기시켜 놓은 다음 **물 500ml 올려두세요** 2. 소스만들기 물 500ml 올려두고 소스를 만듭시다 (라멘 담을 접시에다가...다 넣기 ㅇ 다진 마늘 반 숟가락 ㅇ 계란 노른자 ㅇ 마요네즈 한 숟가락 ㅇ 쌈장 반 숟갈 잘 섞어주세요 3. 면을 넣고 가짜...