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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 2023.08.24해당카페글 미리보기
스시집을 찾았다. 본 음식인 스시가 나오기 전에 맛보기로 고래고기가 나왔는데 소금 대신 간장으로 만든 소스를 내왔다. 껍질에...이를 가장 잘 맛보려면 향과 잡내가 없는 소금에 찍어 먹는 게 제일 낫다. 이는 어려서부터 한국 바닷가 지역의 서민 음식...
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“먹으러 여행가자!” 대전 1티어 맛집 BEST5 2024.11.18해당카페글 미리보기
고퀄리티 안주의 향연, 대전 탄방동 ‘오리진’ kkukku_sammanli님-인스타그램 kkukku_sammanli님-인스타그램 퀄리티 좋은 모듬...먹을 수 있는 대전 탄방동 ‘오리진’. 늘 웨이팅이 있는 집이라 예약을 하지 않으면 오랜 시간 기다려야 하지만 그 시간이...
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9월3일 서면 일본인 주방장 요리주점 마쯔리야 16주년 지명 초대번개 후기 ~ 2024.09.06해당카페글 미리보기
번째 사케 순노아지 등장이요~ 가성비 좋은 사케이죠~~ 네번째 안주는 축제에 빠지지 않는다는 야키소바~ 면을 야채와 볶아 가쓰오부시를 올려 풍미 작렬하네요~ 다섯번째 안주~~일본식 부침개 오꼬노모야끼~ 한국의 부침개와 달리 밀가루,양배추 베이스에...
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일본 감성 맛집 5곳 2024.09.06해당카페글 미리보기
구이집, 부산 ‘파치파치’ 한국에서 일본으로 공간이동을 한 것 같은, 이국적인 멋진 공간에서 먹는 원시 구이 부산 ‘파치파치’. 원시 구이는 세 종류로 금태, 은어, 킹타이거 새우를 주문할 수 있다. 이로리 화로 가운데에 숮을 쌓아 불을 만들고 그...