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집에서 만든 불짬뽕 2021.11.09해당카페글 미리보기
https://m.blog.naver.com/chongminghan/222562461121?referrerCode=1 불맛나는 홍짬뽕 만들기! 집에서 짬뽕 불맛내는 법 불맛나는 #홍짬뽕만들기 ! 집에서 #짬뽕불맛내는법 <재료> 4인분 기준 양배추 작은것 1/4개 양파 1개... blog.naver.com
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간장 돼지불고기 양념 편스토랑 류수영 돼지불백 간장 제육볶음 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 달콤하면서도 짭짤한 맛이 일품이며, 밥도둑이 따로 없습니다. 돼지고기의 잡내를...느낄 수 있습니다. 고기를 굽는 시간을 길게 하여 불맛을 살리고, 양념 국물을 졸여 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 주의...
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음식이야기 ((짜장면)) 2024.07.21해당카페글 미리보기
화력으로 불맛나게 볶아내는 중국집 주방의 꽃은 누가 뭐래도 불판이다. ‘왕쓰부’로 불리는 왕육성 셰프가 직접 불판을 잡고...수 있는 짜장면은 기본 중의 기본이다. 여기에 개성 있는 재료를 더하거나, 조리법이 달라지는 순간 짜장면은 더 이상 저렴...
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매콤, 매운 음식 맛집 BEST 20 2024.03.29해당카페글 미리보기
조리법으로 끓여 낸 등갈비찜은 손님이 원하면 매운맛은 물론 달기까지 조절할 수 있다고. 여기에 등갈비찜과 찰떡궁합을 자랑하는 고소한 메밀전과 나물 볶음밥을 함께 먹으면 매운맛을 중화시키며 고소함을 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 메밀전에...
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숨은 맛집 ⑥ | 서울 종로구 대학로 '오리식당' 2024.03.11해당카페글 미리보기
구워내는 돌판 오리구이 고풍스런 한옥에 오리식당 차린 두 남자와 한 여자냉이 캐러 바구니랑 호미 챙겨 들고 밖으로 나가도 좋을 날씨다. 어느 시골집 토담 밑에선 갓 깨어난 병아리들을 놔둔 채 어미닭이 혼자 졸 것 같은 오후. 서울 명륜동 대학로...
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.5성급 특급 호텔이 부럽지 않은 성탄절(크리스마스)스테이크를 집에서 만들어 보자..!! 2016.12.14해당카페글 미리보기
조리법도 필요 업답니다. 음식 만드는일은 자신이 없다는 분도 실패 확률 제로(0%)로 잘 만드실수 있답니다. 너무 너무 쉽게...부터 공개 할께요..ㅎ 만드는 방법은 쉬운데 맛이나 분위기를 내는데는 최고이고 가성비 또한 최고랍니다. 4인분 기준 이...
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직화로 구워 불맛을 제대로 느낀다. '식신로드' 정준하 맛집 지도 2016.01.23해당카페글 미리보기
구워내는 고깃집이 있답니다! 청담동에 있는 [새벽집]은 한우 꽃등심을 숯불에 구워 먹을 수 있다는 사실! 질 좋은 고기를 쓰다...인데요, 이름이 조금 특이하다고요? [잰부닥]은 전라도 방언으로 ‘모닥불’을 뜻한답니다. 이름 속에는 옛날 시골집 마당...
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집에서 만드는 마라상궈 레시피 2021.11.29해당카페글 미리보기
겨울철 별미 중국의 맛, 마라상궈를 집에 만들어 먹기 https://m.blog.naver.com/chongminghan/222580896529?referrerCode=1...마라샹궈 만들기 마라탕 소스로 마라샹궈 만들기 불맛내는 법 <재료> 마라탕소스 납작당면 숙주나물 소세지,햄,맛살 ... blog...
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화교와 짜장면 2023.11.13해당카페글 미리보기
만드는 법이 사뭇 다르기 때문이라고 한다. 짜장면 소스는 먼저 고온의 기름에 볶은 춘장을 돼지고기와 감자, 채소를 넣어 다시...기술을 발휘해 재료를 불꽃에 닿게 해주면 이른바 ‘불맛’이 난다. 춘장은 밀가루를 발효시켜 만든 중국식 된장에 카라멜...