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진흙 쿠키를 굽는 시간 - 김신용 시집 / 백조출판사 2024.08.03해당카페글 미리보기
이상 빵조각 하나 떨어져 있지 않”은 현실에 “열매를 매단 풀 한 포기 나무 한 그루 보이지 않”는 것이 얼마나 큰 공포이며...훔쳐 인간에게 전해준 프로메테우스처럼 『진흙 쿠키를 굽는 시간』은 김신용 시인이 우리에게 주는 양식에 가깝다. 가난한...
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경북 울진 후포항 (울진 대게 빵) 소개 2024.03.08해당카페글 미리보기
경북 울진 (대게 빵) 소개● 울진 후포항 (대게 빵)집 모습.. 가게 앞 진열된 상품들.. 울진 대게 빵 집, 실내 모습.. 대게 빵 굽는 기계.. 내가 주문한 대게 빵 굽는 중.. 개봉 박두..ㅎㅎ 짠~~ㅎㅎ 모양도 이쁘고, 맛도 좋고..ㅎㅎ 이상, 울진 대게 빵...
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(50 -1) 대조되는 성정머리 고약한 목부들과 향기로운 빵굽는 냄새 2023.10.23해당카페글 미리보기
없는 기계가 낫다는 뜻인데 뽀르뚜갈의 목장주들이 심사숙고하기 바라는 마음이 간절했다. 그들(목부)은 성정뿐 아니라 무례하고 무지 무식하기도 이를 데가 없다. 나를 본 그들은 내 국적 알아맞추기 내기라도 하는 듯 서로 치노와 자파니스라고 우겨대고...
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빵 만들어 먹기 2023.02.23해당카페글 미리보기
밀가루이다. 집에서 빵을 만들 때에 반죽은 이따금 제빵기를 이용하지만 어쩌다 흥이 나면 큰 반죽그릇에 재료를 넣고 맨손으로 반죽을 한다. 전문 발효기가 없으니 여러 가지 아이디어를 짜내어 제빵기, 큰 전기밥솥, 에아프라이어기, 전자렌지 등에...
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덩굴장미와 가시 1차 수정본 2024.10.08해당카페글 미리보기
생긴 반죽 기계를 미국에서 직수입해왔다. 논산군 내에서 그런 최신식 빵틀은 우리 집 밖에 없었다. 어머니가 빵을 굽는 날에는 온 동네 잔치날이었다. 고소한 빵 굽는 냄새가 온 마을에 바람에 실려 퍼져나갔다. 그럴 때 마다 사람들은 코를 벌름거리며...
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우마무스메들과 함께 페밀리레스토랑을! 세트 2024.10.01해당카페글 미리보기
저는 집에 반죽기가 있어서 반죽기를 사용했습니다! 재료 대충 다 때려놓고 반죽기를 돌리면 이 기계가 제 일을 알아서 해줍니다...트레이에 넣은 후 180도로 18분 구워주면 됩니다. 빵의 상태를 보기 위해 6분마다 체크해주면 좋아요. 그렇게 잘 구워...
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하나님이 손대는 순간 놀라운 일이- 와플대학 손대표이야기 2024.10.04해당카페글 미리보기
저한테 빵하고 우유 먹던 직원들이 아니 옷 만드는 게 뭐가 어려워서 대표님은 뭐가 팔릴지 너무 잘 아니까 그걸 만들면 되지 않냐 그래서 나는 파는 건 자신 있어도 어떻게 옷을 만들어 그러니까 아니 디자이너가 그려주고 하천공장에다가 주면 턱턱...
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밀가루 빵의 진실은.... 2009.04.28해당카페글 미리보기
양심에 맡겨야 하겠지만 중국산 쌀가루라면 그것도 문제가 생길 수 있습니다. 제가 아는 분은 일일이 빵을 집에서 직접 만들어 드시더라구요. 빵굽는 기계 구입하고 국산 밀가루가 훨씬 비싸지만 직접 반죽해서 만들어 드십니다... 요즘 북한보다 더...
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없는 거 빼고 다 있는 스마트한 생활 가전 리뷰 2024.08.17해당카페글 미리보기
잼처럼 빵에 발라먹을 거라면 꽤 나쁘지 않다고 생각해. 이건 믹서로는 안되겠더라... 푸프 중에서 이 친구 힘도 세고 아주 좋은 편이긴 한데, 치명적 단점이 있어. 가운데 꽂는 곳에 반죽이 자꾸 들어가서 미묘하게 불편함. 이 점을 알고 구입하길 바라...
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리틀 포레스트 ! 2024.08.08해당카페글 미리보기
않는다. . 집 짐승을 기르지 않는다 . 은행에서 돈을 빌리지 않는다. . 기계에 의존하지 않으며 할 수 있는 한 손 일을 한다. . 손수 먹거리를 유기농으로 길러 자급자족한다 . 하루에 한 번씩은 철학, 삶과 죽음, 명상에 관심을 갖는다. 요즘은 아침 일찍...