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양념장 만들기: 볼에 국간장, 다진 마늘, 고춧가루, 후추를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 전골 끓이기: 냄비에 육수를...국물이 졸아들면 소금으로 간을 맞춥니다. 팁 두부: 부드러운 순두부를 사용하면 더욱 부드러운 전골을 즐길 수 있습니다...

콩물 만들기 ✔ 두부의 깔끔한 맛을 위해서 부서진 콩은 골라내 주세요. ✔ 콩은 찬물에 바락바락 씻은 뒤 물을 넉넉히 부어 8시간 정도 불려주세요. ✔ 콩의 입자가 보이지 않도록 곱게 갈아 줘야 두부가 많이 나와요. 2. 베 보자기에 콩물 넣고 주무르며...

요거트를 집에서도 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요🥳 그릭요거트는 유청을 제거해서 꾸덕해진 식감 덕분에 다른 재료를 곁들여...같이 먹으면 든든한 식사가 된답니다. 그릭요거트 만들기 재료 준비하기 #우유 900ml #농후발효유 #우유는 상온 1시간 ​ 1...

많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 집에서도 간단하게 백종원표 순두부찌개를 만들어 즐길 수 있는데요, 지금부터 함께 만들어...약간 멸치 육수: 500ml 계란: 1개 청양고추: 1개 (선택) 만드는 법 양념장 만들기: 먼저 팬에 식용유를 두르고 다진 대파...

도네요! 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 순두부찌개 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 (2인분 기준) 순두부 2팩 돼지고기(다진 것) 100g 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 다진 마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 국간장 1/2큰술 소금 약간...

두부 만들기에 도전합니다. 우선 간수를 준비하여야 하는데 천일염 용해한 다음 식초를 1:2 비율로 넣기도 하는데 올해는 생수병 아랫부분을 잘라내고 소금을 4/1 정도 채운 후에 물을 붓습니다. 먼저 뚜껑에 바늘구멍 4개를 뚫어 간수가 서서히...

찌개 집에서 간단하게 즐길 수 있는 명란 순두부찌개! 칼칼하면서도 고소한 맛이 일품인 명란 순두부찌개는 든든한 한 끼 식사로 제격입니다. 지금부터 간단한 레시피와 함께 명란 순두부찌개를 만들어 볼까요? 재료 준비 주재료: 순두부 1봉, 명란젓 100g...

기름 만들기 순두부찌개 끓이기: 냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 끓입니다. 다진 양파와 마늘을 넣고 볶다가 고추기름을 넣고 함께 볶아줍니다. 국간장으로 간을 맞추고 순두부를 넣어 살살 저어줍니다. 계란을 풀어 넣고 쪽파와 청양고추를 송송 썰어...

만드는법!! : 네이버 블로그 [청국장 만들기] 집에서 맛있는 청국장 만드는법!! 중학교때 친구집에 가면 늘 방안에 퀘퀘한 냄새...요리하기, 음식만드는 방법> 찌게, 탕: 김치찌게, 된장찌게,동태탕, 콩나물국, 두부(순두부)찌게,, 간편음식: 떡복기, 오뎅...