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찹쌀만으로 만들기도 하며, 고물은 붉은팥 외에 거피팥이나 녹두, 깨 등도 얹어서 만든다. 멥쌀가루는 찰기가 없어 그대로 찌면...물을 고루 내려서 찌면 촉촉하고 부서지지 않는다. 예전의 시루떡은 떡가루와 고물에 소금으로만 간을 맞춰서 단맛이 거의...

떡이 아주 맛있게 잘 되었네요. 한조각 잘라내고 한컷 더 찍어봅니다.ㅎ 오늘 점심은 시루떡으로~ 촉촉하고 부드러운 팥시루떡 한조각 드세요. 집에서 떡만들기 어렵지 않아요. 만들어 보세요.^^ 연이틀 날씨가 아주 많이 춥네요. 감기 조심하시고, 따뜻...

맘들은 집에서 해봐도 될듯.. 싶어요.. ^^* 저는.. 이눔의 게으름병이 문제인가봐요... ^^;;; 부엌에서 뚝딱~! 진짜 쉬운 떡 만들기 테크닉 ● 밀대 하나로 각양각색 찰떡을 방앗간에서 찰떡을 만들어오기만 하면 얼마든지 다양한 떡을 만들 수 있다. 찰떡...

혼자 집에서 반죽하고 성형하고 이렇게 저렇게 만들어본 송편모양이랍니다 처음엔 무지 재밌었는데 혼자서 다 하려니 헉!!! 너무...쌀가루를 방앗간 가서 빻아 오시는데 저는 마트에서 사다가 했어요 마트나 베이킹 ?에서 파는 쌀가루는 백설기나 시루떡용...

오늘 비도 오고 집에있는 재료 이용해서 떡 만들기 도전해 봤네요 처음한 작품이지만 모양과 맛은 괜찮네요 저녁에 신랑과 아이들과 시식평가 해 보려구요 가슴이 두근두근 거리네요~~

송편 만들기 더도말고 덜도 말고 한가위만 같아라~~~ 어린시절 국어교과서에 나오는 이 구절이 참으로 좋았습니다 그때는 명절이 왜그리 좋았는지 ㅎㅎㅎ 아마도 색동저고리 치마는 아니었어도 구두라든지 바지라든지 하나는 새것을 바랄수도 있다는...

갑자기 남편이 시루 떡이 드시고 싶으시다네요~ 그동안 시루떡 보다 손이 덜 가는 찰떡은 여러 종류로 해 드렸는데 시루떡은 집에서 만들기가 찰떡을 만드는것 보다 번거로워서 안해드렸더니... " 팥 삶아서 주먹만한 돌 절구통에 찧어야 하는데~힘들어요...

레시피 쏙쏙 박히는 강의 내용으로 10년동안 미주에서 인기 강의 입니다 4/17-19일 (라스베가스) 9:30-2시 Henderson 17 팥시루떡 양갱 바람떡 절편 18 호박설기 녹두고물만들기 카라꽃절편 키티설기 도넛설기 Southwest 19 백설기 장미절편 수수경단 약과...

팥죽 만들기' 동지 내일은 동지입니다. 24절기 중의 하나로 １년 중 낮의 길이가 가장 짧고 밤 가장 길다는 동지입니다. 옛날에는 동지를 작은 설날이라고 하여 동지 팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다는 말도 있습니다. 팥 : 붉은색인 태양을...