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집에서 쑥 인절미 만들기 2024.04.25해당카페글 미리보기
이 봄이 가기 전에 집에서 쑥 인절미 한 번 만들어 보세요, 정말 쉽고 맛있답니다. 방앗간에서 만든 것 보다 더 초록초록 하고 맛있답니다. 재료 쭉 500g, 찹쌀 400g(4시간 불린다), 설탕 2스푼, 콩고물 180미리, 물 380미리, 고운소금 1큰술, 물 205리터...
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집에서 찹쌀가루 만들기 2023.04.10해당카페글 미리보기
작년꺼 냉동실에있는 머위와 쑥을갈아서 인절미만들었는데 찹쌀가루가 부족하여 절반의성공~ㅜㅜ 찹쌀가루 구하러 방앗간가는거 멀고 귀찮아서 집에서 만들어보았어요. 찹쌀 1kg을 씻어 3시간이상 (저는 6시간) 불린 후 체에 받쳐서 물기제거합니다. 쟁반...
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집에서 인절미 만들기 2009.05.04해당카페글 미리보기
탈취를 하고 햇볕에 잘 말린 후, 사용하면 된다. 팥인절미 콩가루는 집에서 만들기 어렵지만 팥고물과 콩고물, 집에서 만들면 쉽다. 고물만 맛있으면 인절미 맛은 떼논 당상이다. 인절미를 만들기전에 고물 준비를 해야했다. 팥을 2 컵 삶아서 물기를 빼고...
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인절미 만들었어요. 2022.09.12해당카페글 미리보기
집에서 인절미를 만들어보고싶어졌어요. 찹쌀을 하룻밤 물에 불린후 설탕과 소금간해서 쪄냈습니다. 떡을 만들기 위해 쿵덕쿵덕을 하기로했습니다. 망치에 비닐을 띄우고 했어요. 점점 찰기가 생기기시작합니다. 방망이질은 아들이 도와주었어요. 콩가루...
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찰수수로 집에서 인절미 만들기 2014.02.01해당카페글 미리보기
지난번 알밤 콩 찰떡을하면서 아~~ 인절미도 이런방법으로 집에서 만들면 되겟구나 하는생각이들어 친정갈때 가져가려고 이번 설...좋은 생각~~ㅎㅎ 예밀포도원님네 찰수수로 만든 찰수수 인절미입니다. ((반죽하기)) 수수쌀은 불려서 빻아왔어요. 찹쌀을...
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요리활동 (인절미 만들기) 2023.11.23해당카페글 미리보기
합니다. 인절미를 만들기 전 '인절미 유래' 한자락 아이들에게 들려 주셨습니다. 옛날 인조임금께서 피난길에 임씨 성을가진...쏙~~~ 맛이 어때? 엄지 척!!! 떡은 방앗간에서만 만들거라고 생각했던 아이들. 오늘 경험 덕분에 이렇게 맛난 떡을 집에서도...
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2월 요리 - 인절미 2024.02.18해당카페글 미리보기
2월요리는 인절미 만들기 ! 요리활동을 참 좋아하는 행복이들은 아침부터 요리시간이 시작됐지는 않을까 많은 걱정을 하면서...동그랗게 만들어서 콩고물에묻혀 맛있게 먹고 아쉬워하여 집에가서도 만들고 싶은데 콩고물이 없다는 행복이들에게 “쿠팡...
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집에서 전자렌지로 인절미를 만들어 먹어보자 - ! 2018.06.30해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 윰띵 여-하 ! ( 여시하이 라는뜻임) 내가 집에서 전자렌지로 만드는 인절미 만들기 가지고왔어 만들자마자 먹으니 따뜻할때먹어서 엄청 쫀득하고 꼬숩 해 준비물 : 콩고물(대두고물), 찹쌀가루 종이컵 1컵반, 설탕 2 ts, 소금 한꼬집(소량...
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집에서 인절미 만들기 2017.03.07해당카페글 미리보기
인절미는 충분히 불린 찹쌀을 밥처럼 쪄서 안반이나 절구에 담고 떡메로 쳐서 모양을 만든 뒤 고물을 묻힌 떡이다. 인절미는 이두(吏讀)로 인절병(印切餠), 인절병(引切餠), 인절미(引截米) 등으로 불리어 지는데, 잡아 당겨 자르는 떡이라는 의미에서...
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조부모님과 함께하는 인절미 만들기-찬솔 2023.09.26해당카페글 미리보기
두번째 추석행사인 인절미 만들기를 해보았어요! 오늘은 윤하, 혜주, 도훈이, 유주, 채린이의 할머님과 민건이 할아버님께서...하고 조물조물 떡을 만들어 콩고물을 묻히고 “집에 많이 가져갈거에요!!”, “이거 진짜 쫄깃쫄깃해”하며 즐거운 시간...