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쫄깃쫄깃 돼지 족발, 집에서도 간단하게 맛있게 만들어 보세요! 재료 돼지 족발 2개 물 6컵 양파 1개 대파 2대 마늘 5쪽 생강 10g 후추 10알 월계수 2장 간장 1컵 설탕 1/2컵 청주 3큰술 소금 1큰술 후추 가루 약간 레시피 족발 손질 족발을 흐르는 물에...

손가락만하게 한조각, 된장3스푼, 무 한토막, 커피3개, 물엿2컵, 맥주1캔 노추(노두유)50미리, 청량건고추5개, 흑설탕1컵 만들기 1. 돼지족을 흐르는 물에 깨끗이씻어 먹기좋은 크기로 토막을 낸다. 2. 물에 담가 핏물을 2시간정도 뺀다. 3. 솥에 물을...

집에서 만드는 장충동족발 돼지족발 만들기 재료: 1.돼지족발 2개, (앞다리가 크고 맛있다) 2.양념재료 진간장, 설탕 ㅡ한컵씩 참치액, 식초, 굵은소금 ㅡ반컵씩 생강쪽, 통마늘 ㅡ한줌씩 통후추ㅡ1큰술 3. 부재료 계피1토막 (또는 캔수정과 2캔) 백숙용...

오늘은 집에서 만들 수 있는 생각보다 엄청 쉬운 족발을 만들어 볼게요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 돼지장족 하나 혹은 미니족 셋, 양조간장, 올리고당, 흑설탕, 굴소스, 물, 팔각, 일회용면도기, 웍, 인덕션레인지 족발을 사실때 장족이라고 큰발이...

가격으로 집에서 푸짐하게 즐길 수 있는 돼지꼬리족발! 꼬리불족발과 매운족발 양념까지 상세하게 알려드릴게요. 재료 돼지꼬리 2kg (꼬리족발 1kg + 불족발 1kg) 생강 3쪽 소주 1컵 간장 300mL 설탕 150g 물엿 100g 콜라 500mL 커피가루 1포 (믹스커피 X...

<보쌈 무김치 만들기> 얼마전 손님들이 저희 집에 방문했어요. 오랜만에 솜씨를 발휘해 보려고 이것저것 준비를 많이 했답니다...만들 예정이라 곁들이면 좋은 보쌈 무김치 만들기를 했지요. 족발이나 보쌈집 가면 나오는 꼬들꼬들한 식감의 보쌈 무생채가...

집사람은 두아이를 모유수유로 키웠습니다. 모유수유? 족발이 좋다고해서 마장동에서 미니족발 무지 사다가 날랐습니다. 한동안 족발이 땡기질 안을 정도로 많이 먹었는데 이곳 포천으로 이사 오니 예전에 다니던 천호동"몽땅족발"도 생각 나고 마장동...

핏물이 별로 없습니다. 2시간 가량... 물 몆번 갈아주시고요) 한 20분정도 초벌로 삶아줍니다... 20분 삶는 이유는.. 사진....(족발은 육즙맛은 없습니다.) 냄새 잡아주는게 우선... 남은 정종 반컵 넣었습니다. 소주 맥주.. 등등 계피는 빠지면 안됩니다...

그 방법대로 집에서 족발을 만들어보시고, 가족 또는 친구분들과 맛있게 드실 주부님을 찾습니다. 평소 족발을 정말 좋아하지만 집에서 만들기는 부담스러워 만들어본 적이 없는 주부님, 또는 집에서 족발을 만들어 본 적은 있지만 맛이 없거나 실패해서...