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집에서 찹쌀가루 만들기 2023.04.10해당카페글 미리보기
찹쌀가루 구하러 방앗간가는거 멀고 귀찮아서 집에서 만들어보았어요. 찹쌀 1kg을 씻어 3시간이상 (저는 6시간) 불린 후 체에...와우~~ 이렇게나 쉬운걸 왜 여태 몰랐을까요? 포실포실 진짜좋으네요. 이만큼 나왔어요. 이렇게 냉동보관하고 나머지 찹쌀...
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압력밥솥 쑥인절미 만들기 집에서 실패없이 만드는 방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
이용해서 집에서도 쉽고 간편하게 쑥인절미를 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 압력밥솥을 사용하면 찹쌀을 손으로 찧는 번거로움 없이도 쫄깃한 쑥인절미를 만들 수 있습니다. 또한, 반죽을 반죽하는 과정도 간단하게 생략할 수 있어 시간을 절약할 수...
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백김치 쉽게 담그는 방법 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
양념 만들기 무는 굵게 썰어 소금 1큰술을 뿌려 30분 놓아둡니다. 물기를 짜낸 후 사용합니다. semie.cooking 무 썰기 사과, 배...송송 썰어줍니다. 큰 용기에 다진 재료, 굵은 고춧가루, 찹쌀가루, 물 1.5L, 소금 1큰술, 설탕 1/2컵을 넣고 잘 섞어줍니다...
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굵은 고추가루로 집에서 10분만에 고추장 만들기 2022.10.18해당카페글 미리보기
고추장만들기(Making red pepper paste) 누구나 초보도 쉽게 10분내 명품 재래고추장 만드는법~사먹는고추장 수입고추가루12%...좋은 달지도 짭지도 않은 초간단 ... 17:51지금 재생 중 나중에 볼 동영상 현재 재생목록에 추가 찹쌀 메주가루 설탕!! 없이...
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떡갈비 소고기떡갈비 만들기 집에서 만들어보세요~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
고기에 찹쌀가루를 넣으면 떡갈비가 더 쫄깃해집니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루나 고추장을 추가해도 좋습니다. 다진 고기 대신 소고기 스테이크나 돼지고기 목살을 얇게 썰어 사용해도 맛있습니다. 떡갈비와 함께 김치, 파, 양배추 등을 곁들여...
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시골동네 무당할머니 시리즈 2023.07.21
함 그리고 하얀 소금을 주머니에 넣어서 방 네 귀퉁이 혹은 집 안에서 기분 나쁜 구석진 곳 이런 곳에 놔두면 됨 대신 하나만...잠자리 네 귀퉁이에 놔두면 됨 2. 찹쌀경단 일전에 나온 거지만 찹쌀가루랑 밀가루 조금을 섞고 차가운 소금물만으로 반죽...