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10월 넷째주 정모 < 개성약과 > - 시럽, 집청 만들기 2006.03.31해당카페글 미리보기
정확히 말하자면 30일날 정모 내용이 아니구여 정모에 앞선 사전 정모에서 미리 실습한걸 찍어서 정리한 것입니다. 가능한 회원님들께 자세하게 설명하기 해드려다 보니 사진 장수가 좀 많아졌네요 직접 정모에 참석하셔서 배우고 실습하신것 보다는 다소...
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집청 만들기 2003.01.02해당카페글 미리보기
재료: 꿀 1/2 C , 생강 20g, 통계피 1쪽, 물 1/2 C, 대추 2개 방법: 생강은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 편으로 썬다음 냄비에 꿀을 제외한 모든 재료를 담고 은근한 불에서 끓이다가 재료의 향이 우러나면 마지막에 꿀을 넣고 은근히 조린다. 너무 끓이면...
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라면강정, 라면강정 만들기~☆ 2014.07.05해당카페글 미리보기
라면이 많이 들어가네요~ 라면 1봉지, 집청2/3컵, 들기름이나 식용류 준비도구 : 밀대, 도마, 사각진틀, 일회용비닐장갑 집청만들기 : 설탕1컵, 물엿1컵, 물1컵을 넣고 중불에서 젓지 말고 끓이다 기포가 올라오면 나무주걱으로 찍어들어 올리면 실같이...
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자연음식만들기 - 계피맛 집청 2009.09.04해당카페글 미리보기
지켜봐준 천사나팔꽃 요렇게 도르르~ 쉬고있다가 해가지고 달님이 나오면 활짝피는 월영마을에 딱 어울리는 꽃입니다. 계피맛 집청 만들기 ※ 재 료 흑설탕 2컵(400g), 청주 2컵(400cc), 생강100g, 계피70g, 꿀 10큰술(200g) + 데리야끼 소스 ▶데리야끼...
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오늘 개성약과 수업 2024.07.13해당카페글 미리보기
떡만들기 동호회 오늘도 덥지만 전통개성약과 만들기 수업을 진행했습니다~^^ 만드는 공정은 손이 많이 가지만 반죽 만들기 튀기고 집청까지 열시미 만들어 다식용으로 들고 가셨습니다~ 포장해서 상자에 소포장해서 선물해도 좋은 우리나라 전통과자 개성...
