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벌거벗은세계사 인도커리는 어떻게 일본카레가 되었나 8, 양고기 징기스칸 2024.04.15해당카페글 미리보기
식사로 발전했고 다시 일본으로 가서 일본식 카레가 된 것이다. 또하나의 양식요리는 양고기로 만든 징기스칸 양고기 냄새를 없애고 소스, 채소와 전골식으로 익혀먹는 징기스칸이 홋카이도의 풍부한 양목장 떨은 전쟁중인 병사들의 옷으로 이용하고 전쟁...
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'배석규의 대몽골 시간여행' - 49. 샤브샤브는 몽골 요리인가? 2024.05.06해당카페글 미리보기
보지 않은 사람은 거의 없을 것이다. 끓는 물에 얇게 쓴 고기와 야채를 살짝 데쳐서 먹는 요리다. 이 요리는 또 칭기스칸 요리라는 이름이 붙어있다. 그렇다면 이 요리는 일본에서 온 것일까, 아니면 몽골에서 온 것일까? 일부 포털의 설명은 이렇다. 샤브...
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북해도의 징기스칸 요리 입니다(다루마 본점,다루마 분점,비루엔) 2008.02.08해당카페글 미리보기
홋카이도 명물 징기스칸 입니다. 징기스칸의 본 유래는 몽골의 영웅이나 몽골음식과는 전혀 관계가 없는 일본요리입니다. 징기스칸요리의 발단은 양고기를 어떻게 처리할지에 대한 고민에서부터 나왔다고 합니다. 메이지시대, 제1차세계대전시기에 군비...
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[삿포로] 징기스칸 요리를 제대로 하는 삿포로의 명성있는 맛집 "다루마" 2011.06.07해당카페글 미리보기
삿포로에 가면 꼭 들리게 되는 양고기 징기스칸 요리집이 있지요.. 일본내 징기스칸 요리의 효시라 불리우는 "다루마".... 조총련계 재일교포가 운영하시는 곳이지요... 문열기 전부터 줄을 서서 기다리는 삿포로의 명소인데요... 한번 맛을 들이면 깊이...
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[LA 코리아타운] 갑자기 추워진날 징기스칸 요리가 딱이네~서울회관 2010.11.09해당카페글 미리보기
옛날에 징기스칸이 대륙을 평정하던 시절 투구에 물을 끓여 양고기와 야채를 익혀먹던 야전형 요리라고 하는데 일본에서는 살랑 살랑 흔들어 먹는다고 샤브샤브 라고 부르기도 하는,, 한국에서는 토렴 이라고도 하는 맛난 요리지요^^ 징기스칸 요리를...
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세계를 정복한 정복자 징기스칸과 요리 징기스칸 2016.05.31해당카페글 미리보기
야영과 취사가 가능한 전천후 군사조직이었던 것입니다. 끊는 육수에 각자가 먹고싶은거 데쳐먹는 오늘날 징기스칸 요리가 바로 징기스칸 기마병들의 전투식사 이었다는 역사가 무척 흥미롭습니다. 참고로 일본에서는 징기스칸을 샤브샤브라고 합니다...
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(3월 29일) 삿포로 맥주 박물관(일본 홋카이도 2024년3월 29일) 2024.11.09해당카페글 미리보기
요리와 함께 가벼운 기분으로 징기스칸을 드십시오. Genghis Khan Hall(징기스칸 홀) 건강한 맛으로 전국에서 인기있는 징기스칸 요리부터 홋카이도산 식재료를 활용한 호사로운 메뉴까지, 다양한 요리를 개성넘치는 각 홀에서 즐기실 수 있습니다. 삿포로...
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샤부샤부와 징기스칸 요리는 전혀 다르다. 2015.10.20해당카페글 미리보기
간장 소스에 찍어 먹는다. 징기스칸은 몽골 왕의 이름을 땄지만 몽골의 음식은 아니다. 일본은 러일전쟁, 중일전쟁을 치르면서...양고기와 야채를 구워서 먹는다. 일본인들은 보통 사시미, 오뎅은 사케와 고기 요리는 맥주와 함께 먹는다. 기타 야키니쿠...
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역삼동 징기스칸요리 전문점 <신정> 2009.03.04해당카페글 미리보기
[맛집] 역삼동 징기스칸요리 전문점 <신정> 오늘먹은 정말 맛있는 오리구이집 소개해드릴께요. 저는 기름기가 많아서 오리고기를 그닥 좋아하진 않거든요. (아..그때 일영계곡에서 가족과 먹었던 오리로스도 괜찮긴했는데..) 간만에 정말 맛있는 오리고기...
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징기스칸 요리전문점 아르바이트 급구합니다. 2006.09.08해당카페글 미리보기
JR 타마치역, 토에이-미타센 미타역에서 5분정도의 거리에 있는 징기스칸 요리전문점에서 아르바이트를 구하고 있습니다. -- 징기스칸 요리전문점 -- @ 홀 서빙 및 요리주방보조 @ 시간 - 오후 4시부터 12시까지 (상담가능) @ 남,녀 누구라도 환영합니다...