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사찰식 짜사이인 " 오이지볶음 2009.10.18해당카페글 미리보기
다진 홍 고추1개, 다진 청 고추1개. 다진 양파4/1개, 만드는 법: 1. 오이지는 냉수에 1시간정도 담구어 준다 2. 냉수에 담구어진...상태에서 고명을 넣어주고 설탕 통깨 그리고 마지막에 참기름을 넣어 마무리한다 * 중식에서 짜사이를 연상하게 만드는 음식
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짜사이콩나물국 2011.09.04해당카페글 미리보기
리 1845 kcal 분 량 4 인분 재 료 주재료 짜샤이 150g, 돼기고기 300g, 콩나물 50g, 당면 50g, 마늘 1작은술, 청장 1작은술, 맛술 1큰술, 후추(가루) 약간, 고추마늘소스 약간 소스 만드는 법 1.짜사이를 10분정도 물에 불려 짠맛을 빼고 돼지고기는...
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사찰식 짜사이 볶음 2014.11.10해당카페글 미리보기
2개, 생강청1큰술 양념:고추기름약간, 통깨 약간, 참기름약간, 설탕약간 고명: 홍 고추1개, 청 고추1개. 양파4/1개, 만드는 법: 1. 오이지는 송송 썰어서 냉수에 1시간정도 담구어 준다 1-1. 냉수에 담구어진 오이지는 송송 썰어서 다시 행구어 준뒤 꼭...
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짜사이우육탕면.. 2006.05.10해당카페글 미리보기
녹말물 약간, 청주 20cc, 식용유 적당량, 참기름 약간 ⊙만드는 방법 ① 생면은 끓는 물에 삶아서 찬물로 잘 씻은 다음 다시...후춧가루, 전분, 달걀 흰자를 넣어 버무려 놓는다. ③ 짜사이는 채썬 다음 물에 담가 소금기를 뺀다. 표고버섯, 죽순, 청경채...
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짜사이 파 무침 2009.01.07해당카페글 미리보기
재료- *짜사이-200g, 대파-2대 <소스> *고추기름-2큰술, 청주-1작은술, 식초, 설탕-1큰술씩, 참기름-약간 -만드는 법- 1. 캔에서 꺼낸 짜사이를 물에 씻어 얇고 가늘게 채로 썰어 물에 담가 짠맛을 우려낸다. (10분 담근 후 물을 갈아준다) 2. 대파는 흰...
