카페검색 본문
카페글 본문
-
짜사이 비스무리하게 ㅎ 2023.06.22해당카페글 미리보기
중국식당 가면 밑반찬으로 나오는 중국김치 짜사이가 맛있어서 비스무리하게 만들어 봤어요~ 중국식당 재료상에서 짜사이재료 절임무를 판다는데 저는 마침 지난겨울 먹든 동치미무가 짭조롭하게 아직도 멀쩡해서 짜사이 만들기를 해봤어요 아삭아삭...
-
짜사이 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
Step 1 짜사이는 흐르는 물에 씻어서 짠기를 빼주세요. Step 2 대파와 양파는 채 썰어 준비하고 짜사이는 수분을 제거해 주세요. Step 3 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만들고 순서 2를 모두 넣고 무쳐서 완성해 주세요. *Tip. 짜사이는 완전히...
-
중국우동 & 짜사이무침 2011.08.15해당카페글 미리보기
끓이다가 국간장과 소금으로 간한다. 8. 여기에 부추를 넣고 끓으면 굴을 넣고 삶아진 국수 위에 붓는다. ###짜사이무침### ★재료 쨔사이 200g, 대파 1/2개, 식초 1작은술, 참기름 1작은술, 설탕 1작은술, 고추기름 1. 대파와 짜사이는 채썰어 준비...
-
Re: 사찰식 짜사이 볶음 2014.06.21해당카페글 미리보기
사찰식 짜사이 볶음 재료: 오이 장아찌 2개, 생강청1큰술 양념:고추기름약간, 통깨 약간, 참기름약간, 설탕약간 고명: 홍 고추1개, 청 고추1개. 양파4/1개, 만드는 법: 1. 오이지는 송송 썰어서 냉수에 1시간정도 담구어 준다 1-1. 냉수에 담구어진 오이지...
-
짜사이우육탕면.. 2006.05.10해당카페글 미리보기
짜사이우육탕면 ⊙준비할 재료 짜사이(오이 절임과 비슷한 모양의 야채 절임으로 중국식 김치) 200g, 쇠고기 150g, 죽순·표고버섯 100g씩, 청경채 4개, 대파 ½대, 생강 5g, 마늘 10g, 달걀 흰자 1개, 생면 700g, 간장·국간장 50cc씩, 굴소스 30...
-
오이지 무침 대체 짜사이 2020.09.03해당카페글 미리보기
하지만 아주 비슷한 식감을 가진 짜사이는 1kg 약 1,500~1,800원. 짜차이라고도 부르지만 우리나라 대부분 사람들이 짜사이로 알고있습니다. 중국의 착채라는 채소류입니다. 짜사이를 오이지 무치듯이 똑같은 재료를 넣어 무쳐주면 아주 훌륭한 반찬입니다...
-
짜사이콩나물국 2003.04.04해당카페글 미리보기
요리명 짜사이콩나물국 ▥ 요리특징 짜사이콩나물국 ▥ 조리시간 40분 ▥ 칼로리 1845kcal ▥ 분량 4인분 ▥ 재료 주재료 이하, 짜샤이 150g, 돼기고기 300g, 콩나물 50g, 당면 50g, 마늘 1작은술, 청장 1작은술, 맛술 1큰술, 후추 약간, 고추마늘소스...
-
짜사이 파 무침 2009.01.07해당카페글 미리보기
짜사이 파 무침 -재료- *짜사이-200g, 대파-2대 <소스> *고추기름-2큰술, 청주-1작은술, 식초, 설탕-1큰술씩, 참기름-약간 -만드는 법- 1. 캔에서 꺼낸 짜사이를 물에 씻어 얇고 가늘게 채로 썰어 물에 담가 짠맛을 우려낸다. (10분 담근 후 물을 갈아준다...
-
일주일 밑반찬 만들기 2023.09.21해당카페글 미리보기
복음 완성입니다 애호박볶음은 식어도 맛있습니다 아주아주 설탕 넣은 것 같이 달콤하기까지 하네요 6, 차 사이 무침 짜사이 무침 재료 차 사이 1kg 소금 1T 설탕 3T 식초 2T 고추기름 5T 고춧가루 1T 양파 4/1개 쪽파 3대 통깨 1T 짜사이는 인터넷에서...
-
사찰식 짜사이인 " 오이지볶음 2009.10.18해당카페글 미리보기
재료: 오이 장아찌 2개, 고추기름약간, 통깨 약간, 참기름약간, 설탕약간 고명: 다진 홍 고추1개, 다진 청 고추1개. 다진 양파4/1개, 만드는 법: 1. 오이지는 냉수에 1시간정도 담구어 준다 2. 냉수에 담구어진 오이지는 송송 썰어서 다시 행구어 준뒤 꼭...