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짜샤이 만들기 2021.01.22해당카페글 미리보기
중국집에서 짜장면 먹을때 짜샤이를 참 좋아해요 해서 만들어 봤어요 짜샤이를 만들어 먹으려고 무우를 구입해 짠지를 만들기도 해 보고요 이번엔 초롱무가 맛있게 맛들어 있는데 2년 묵은것이라 무우도 양념도 맛은 있는데 색이 검으스름 해 볶아보려고...
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무짠지로 짜사이무침만들기 2024.05.22해당카페글 미리보기
쌀 구매하면서 산해님이 넣어주신 무짠지로 짜사이무침 만들어봅니다 짜사이는 중국산이라서 무짠지로 했는데 꼬들꼬들하니 더...설탕반컵, 고추가루2T, 고추기름2T 대파흰부분 조금 다져넣고 양념장 만들기 무짠지 넣고 버무려서 참기름,통깨도 넣고 완성~
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짜사이 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
Step 1 짜사이는 흐르는 물에 씻어서 짠기를 빼주세요. Step 2 대파와 양파는 채 썰어 준비하고 짜사이는 수분을 제거해 주세요. Step 3 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만들고 순서 2를 모두 넣고 무쳐서 완성해 주세요. *Tip. 짜사이는 완전히...
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짜사이 비스무리하게 ㅎ 2023.06.22해당카페글 미리보기
중국식당 재료상에서 짜사이재료 절임무를 판다는데 저는 마침 지난겨울 먹든 동치미무가 짭조롭하게 아직도 멀쩡해서 짜사이 만들기를 해봤어요 아삭아삭 중국집에서 먹든 맛과 비슷하니 맛있어요 ㅎㅎ 남은 무김치로 활용해 보세요 손녀가 이걸 좋아해서...
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줄서는식당2 삼계탕 서초동 수비드 닭볶음탕 교대역 3대삼계장인 2024.05.27해당카페글 미리보기
볶음탕을 만들기 위해 75도, 6시간 육질을 쫄깃하게 만드는 별도의 시간을 갖는다고 합니다. 평일에 가도 주말에 가도 늘 사람들로 붐비는 서초동 삼계탕 3대삼계장인 강호동을 비롯해 맛있는 녀석들까지 많은 이들이 줄서는식당2 삼계탕에 흔적을...
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짜샤이 파슬리 국수 2009.01.19해당카페글 미리보기
뺀 다음 굵직하게 다진다. 3 파슬리는 잎만 잘라 잘게 다진 다음 면보에 싸서 물에 씻고 물기를 짠다. ● 만들기 1 냄비에 참기름을 두르고 짜샤이를 달달 볶다가 닭뼈 육수를 붓고 끓인다. 2 ①의 국물이 끓으면 다진 파슬리를 넣고 분량의 조미료로...
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꼬들꼬들한 '짜사이 무침' 만들기 2016.09.24해당카페글 미리보기
중국 음식점이나 양꼬치집에 가면 몇번이나 리필하게 되는 꼬들꼬들한 짜사이 좋아하시나요? 간혹 마트에서 무쳐서 파는걸 사본적이 있는데 특이한 향신료를 넣어서 그런지 맛은 있는데 향이 괴롭고, 중국 음식점에 찾아가야만 먹을 수 있는게 억울해서 집...
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일주일 밑반찬 만들기 2023.09.21해당카페글 미리보기
1, 꽈리고추 멸치 치킨 조림 2, 고추장 건새우 조림 3, 명란젓 무침 4, 돼지고기 사태 곤약조림 5, 애호박 새우젓 볶음 6, 짜사이 무침 1, 꽈리고추 멸치 치킨 조림 꽈리고추 멸치 치킨 조림 닭 다리 150g 잔멸치 2/1컵 꽈리고추 한 줌 편만 늘 3/1컵 양...
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요기 App앱 MBC 방송국 인생 역전의 명수 불맛 나는 진한 짬뽕을 만들기 위해 20년간 전국 방방 곡곡을 돌아다니며 연구 보배 짬뽕 2023.07.25해당카페글 미리보기
요기요 App 앱 MBC 방송국 생방송 인생 역전의 명수 불맛 나는 진한 짬뽕을 만들기 위해 20년간 전국 방방 곡곡을 돌아다니며 연구 보배 반점 목동 오목교점 보배 짬뽕 공기밥 🍚 양파 짜사이
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밑반찬" 2008.02.19해당카페글 미리보기
"밑반찬" 밑반찬만들기 반찬 요리 짜사이무침 7점 이정도 쯤이야(중) | 1인분 | 10분 | 0Kcal 짜사이(덩어리로 판매하는 것) 500g, 대파(흰 부분) 3뿌리, 설탕 1큰술, 조미료 1/2작... 무말랭이 7점 아주 쉬움 (하) | 1인분 | 20분 | 0Kcal 무말랭이,고추...