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차와의 첫 만남, 인도 - 영국에 애프터눈 티타임이 있다면 인도에는 짜이 타임이 있다. 짜이는 우유에 홍차 찻잎, 설탕과 향신료를 끓여 진하게 우려낸 인도식 밀크티이다. 그 옛날 좋은 찻잎들은 영국으로 가고, 질 낮은 찻잎을 활용하기 위해 설탕과...

절강성 쉬뚠 근처에서 한 번, 그리고 운남성에서 짐받이가 부러졌을때 어쩔수 없이 히치하이킹을 통해 온 상황의 한 번 차로 이동을 했었습니다. ★ 안전문제 1. 중국의 도로 사정 도심과 시골 수준 차이가 많이 납니다. 특히 운남성, 사천성, 티벳쪽은...

인도와 파키스탄을 여행하다보면 거리에서건 어디서건 쉽게 만날수있는것이 짜이입니다. 짜이는 인도의 밀크티인데 처음 마셔보면 그맛에 익숙하지 않아서 거부하게 되는 경우가 많습니다. 달콤하고 맛살라가 들어간 짜이. 처음 배낭여행을 인도로 갔을때...

짜이요~ 짜이~ 실로 오랜만이 인도의 짜이 차를 마셔봅니다. 밤기차를 탈때, 역전에서 '짜이'를 외치며 차를 파는 인도의 풍경은 보기만 해도 마음이 누구러 집니다. 둘째 딸이 인도배낭여행에서 한달만에 무사히 돌아왔군요. 인도의 짜이차 향기를 듬뿍...

안 맞지만 벼룩시장은 여행가기 전의 분들이 보는 곳이라 이곳에 올립니다- 제 방에는 제가 가져오고 선물 받은 3통의 짜이차 박스가 있답니다 어느날 문득, 제 기능을 못하고 시들어가느니 차를 잘 달이는 누군가에게 주자는 맘이 들더군요. 솔직히 제게...

짜이차 재료는 홍차와 마살라가루, 월계수잎,계피,정향,소두부,우유큰컵으로 한잔,흑설탕이다 홍차가루 2큰술,마살라가루 1큰술,월계수잎한장 또는 반장,계피1개또는 2개,연두색소두부 5개,갈색정향5개~10개를 준비한다 열전도율이 높은 그릇과 연료를...

같으신 두분 금년에는 무병 무탈하시고 즐거운 일들이 함께 하시길 빕니다 겨울에 드시면 특히나 몸에도 좋고 맛도 좋은 짜이차 만들어 드세요 저는 12월부터 3월말까지 매일 두잔씩 마십니다 ㅎ 재료; 생강 홍차 설탕(꿀) 우유 만드는법;생강을 잘 손질...

작은 잔 어루만지며 넓은 세상 품으라니 삼매로 한껏 부빈 차 당도할 줄 아셨을까 환히 웃는 시인은 머리만 백발이다 깊은 곳...앉혔딘 시처럼 비님이 따붓따붓 내리는 늦은 오후 나만이 즐기는 짜이 한 잔이 넉넉하다 내 몸이 달콤한 것을 요구할 땐 시...

의하면 짜이는 오후 3,4시경 동구의 상점가를 지나고 있을무렵, 뒤에서 차 한대가 간선으로 들어설 때 실수로 짜이의 차 뒷 부분을 추돌해서 짜이가 운전하던 시트로앵 경차의 뒷부분 범퍼가 움푹 들어갔다고 한다. 經紀人指出，由於事故地點位餘東區巷道...