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짜장면 쉽게 만들기 짜파게티로 푸짐하고 맛있는 짜장만드는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
끓입니다. 전분을 물에 타서 풀어 넣고 끊임없이 저어 짜장의 농도를 조절합니다. 삶아 둔 면을 넣고 밑간을 합니다. 완성된...좋습니다. 면 대신 밥을 곁들여 짜장밥으로 먹어도 맛있습니다. 리뷰 이렇게 짜파게티로 푸짐하고 맛있는 짜장을 만들 수...
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누구나 두부를 좋아하게 만들 맛있는 두부 레시피! 2024.07.04해당카페글 미리보기
보자. 전분에 버무린 두부를 튀기듯이 볶은 다음 흑설탕, 사과 식초 및 간장으로 만든 소스를 얹자. 누구나 두부를 좋아하게 만들 맛있는 두부 레시피!3 ©Shutterstock 오렌지 주스, 간장, 식초 및 설탕으로 만든 새콤달콤한 소스에 튀긴 두부를 볶아내자...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
국수 만들 듯 면을 삶아 찬물에 행군 후 매콤한 양념에 버무렸다. 쫄깃한 식감에 새콤달콤하고 매콤한 양념이 섞이니 나쁘지 않았다. 고구마 전분으로 뽑은 함흥냉면은 이가 아닌 목구멍으로 끊는다더니 이는 한 수 위였다. 씹고 또 씹어도 식감이 살아...
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먹고 찔러보며 알게 된 혈당의 이것저것 2024.04.10해당카페글 미리보기
제가 대신 해봤습니다 위장 지키십쇼 8. 식사 중 물 섭취는 식후 혈당에 영향을 주는가? 셀프실험결과 혈당이 높게 나옴 완전 찔끔 한 두 모금은 영향없는데 벌컥벌컥은 높았어 9. 그래서 밥먹고 물 언제 먹으라고 - 숟가락 완전히 내려놓고 40분~1시간 뒤...
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첨가물 (화학물) 덩어리 먹는 아이들 2024.05.27해당카페글 미리보기
분말, 전분, 정제포도당, 쇠고기 찌개 분말, 조미분말 볶음, 마늘 분말, 덱스트린, 알파 옥수수 분말, 후추, 식물성분해단백...이 정도면 라면이 아니라 식품첨가물 덩어리다. 라면의 원료인 밀가루는 90%이상이 수입밀이다. 수입밀이 대부분 GMO(유전자...
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감자채전 만들기 쫀득쫀득 고소한 감자전 치즈감자채전 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
10분 정도 놓아 전분을 제거한다. 물기를 제거한 감자에 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 골고루 섞어 준다. 팬에 식용유를...팁 감자를 얇게 채 썰수록 더욱 바삭하게 만들 수 있습니다. 반죽을 너무 많이 섞지 않도록 주의합니다. 치즈 대신 베이컨, 김치...
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김말이튀김 김말이 잡채 튀김 만들기 만드는법 아이들이좋아해~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
가루 대신에 밀가루와 전분을 섞어 사용해도 좋습니다. 김말이를 두 번 튀기면 더욱 바삭하게 만들 수 있습니다. 아이들과 함께 만들기: 아이들에게 김을 자르거나 잡채를 버무리는 등의 간단한 작업을 맡길 수 있습니다. 튀김옷을 만들거나 김말이를 감는...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
빵의 전분(녹말성분)에 퇴화현상이 일어나기 쉬워 빨리 변질되기 때문이다. 17. TV 화면은 정전기 방지제로 닦아 텔레비전 화면은 재질 때문에 먼지가 쌓이기 쉽다. 이럴 때는 걸레에 정전기 방지제 액을 조금 묻혀서 화면을 닦으면 먼지가 덜 쌓인다. 18...