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공화춘이 있던 건물에 자리한 ‘짜장면박물관’에서 자세히 확인해 볼 수 있다. 짜장면의 종류 일반 짜장면 간짜장 초기의 짜장면은 일반 짜장면과 간짜장, 두 종류뿐이었다. 둘의 차이는 소스와 조리법에 있다. 일반 짜장면은 식당에서 소스를 미리...

만다린: 현대적인 분위기 속에서 퓨전 짜장면을 맛볼 수 있습니다. 특별한 경험을 원한다면: 짜장면 박물관: 짜장면의 역사와 문화를 배우고, 다양한 종류의 짜장면을 맛볼 수 있는 특별한 공간입니다. 삼선교회관: 옛날 방식 그대로 뽑아낸 면발로 만든...

오는 길에 맨 처음 주문한 메뉴. 짜장면을 먹을 때마다 지난 시절의 추억과 함께 낡은 중국집 주방의 양파 볶는 향이 스며오는 듯 하다. ​ ​ ◈ 짜장면의 종류 ​ 일반적인 짜장 ​ 간짜장 ​ 삼선짜장 ​ 쟁반짜장 ​ 유니짜장 ​ 사천짜장 ​ 유슬짜장 ​ 불짜장 ​ 부산...