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아버지의 짜장면 / 강표성 2024.08.26해당카페글 미리보기
것만으로도 침이 고이고, 달큰하고 살짝 떫은 소스맛은 코가 알아서 먹는다. 그다음은 입안을 부드럽게 채우는 굵은 면발...돼지고기라도 씹히면 금상첨화다. 대식구인 우리 가족은 짜장면 하나면 족했다. 졸업식이거나 우등상을 탄 날은 형제들도 계를...
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대단한 짜장면집 아저씨 2024.01.30해당카페글 미리보기
입에 침이 고였다. 서로 주머니를 뒤져보니 탁탁 털어도 짜장면 사먹을 돈이 약간 부족했다. 안주머니에 100원짜리 비상금 넣어둔게 있어 어찌할까 고민하는데 한 친구가 한번 먹고 튀어보는 것 어떠냐고 느닷없는 무전취식 을 제안했다. 우리가 범생...
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“올핸 짜장면 좀 멀리해 볼까?”…건강에 나쁜 음식10 2024.01.10해당카페글 미리보기
연속이다. 침이 꼴깍 넘어오게 하는 짜장면을 먹을까 말까? 잘 알고 있지만 지키기 힘든 게 바로 건강과 관련된 음식 선택 문제다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 짜장면은 당뇨병 환자에게 좋지 않은 음식으로 유명하다. 짜장면은 이른바 ‘3...
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짜장면 먹을 때 물이 생기는 이유 2016.10.31해당카페글 미리보기
때 유난히도 물이 많이 생기는 사람이 있는데요 왜 그런지 알아볼게요^^ *짜장면 먹을 때 물이 많이 생기는 이유? 짜장면 먹을 때 물이 많이 생기는 이유는 침 때문이라고 합니다. 침 성분 중에 아밀라제라는 성분이 있는데요 아밀라제라는 효소는 음식물...