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우동짜장’ 우동은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 친근한 메뉴다. 하지만 우동 하나를 맛보기 위해 발품을 팔아 본 적은 과연 얼마나 될까. 쫄깃한 식감의 면발과 맑고도 깊은 국물, 그리고 쯔유에 자작하게 찍어 먹는 매력을 알기 전까진 항상 뒷전...

야채짜장 레시피를 공개하겠습니다!! <재료> 양파 큰 것 2개, 호박 2개, 양배추 중간 것 ¼, 새송이 2봉(몸통사용), 감자 큰 것...감자 (5가지 야채)를 1cm x 0.5mm(두께)로 잘라주세요. 양파 / 호박 / 양배추 새송이 버섯 감자 이렇게 다섯가지 야채를...

여러가지 우리가 쉽게 접할 수 있는 음식들에 흔하게 사용되었었다는 사실을 알게되고 충격을 받았었는데 풀무원에서 카라멜색소 대신 오징어먹물과 카카오 등 자연재료로 맛과 색을 내었다고 하여 조금 더 안심이 되네요~ 어떤 맛일지 기대기대 이렇게...

웃음 다섯…. 모두 자장면이 선사하는 웃음들이다. 색깔이 거무튀튀해서 모습은 그다지 아름답지 않지만, 환상적인 맛 때문에...감자가 제일 먼저 떠오르는 자장면. 감자뿐만 아니라 각종 재료 - 양배추, 양파, 돼지고기 등 - 를 감자 크기로 썰어 보기...

어머니//짜장 스파게티라면 한 묶음 사들고 오면서” 하시는 말씀에 화자는 “귓전에 맴도는 목소리”를 잊지 못한다. “비싼 짜장면을 왜 사먹어 이것 한 묶음이면 다섯 번은 먹는데” 제대로 한번 대접해 드리지 못한 서러움과 뒤섞여 있다. 손현숙의...

일단.다섯명이 모이긴했는데.로드를 서로 안서려고 티격태격. 나이가들면서 ,순간판단력이 무뎌져서 로드 서기가 불안한가봅니다. 저역시.., ㅎ 결국엔...일단 가이버님이 로드서기로 하고 출발. 여윽시. 하나님은 사랑.희생.봉사입니다. 할렐루야~~ 근데...

탕수육(짜장 말고 절대 간짜장). 간짜장은 얇은 면발을 쓰는데, 이 면발이 주는 효과가 크다. 한입에 면과 소스가 들어왔을 때 면발이 차지하는 비중이 다른 간짜장보다 적기 때문에 헤비하게 느껴지지 않는다. 소스 맛을 방해하지 않으면서 서포트해주는...

몇 가지 물건을 탐내다가 훔쳤고 자신과 같이 물건을 훔친 경험이 있는 친구를 사귀게 되었다고 친구가 죄책감으로 힘들어할 때 부드럽게 위로해줬고, 열두 살 땐 불안하고 힘들었지만 열네 살엔 친구를 만나 즐거워졌다고 말하는 게 아닐까? 그렇게 생각...

차슈 다섯개 추가요(열장임) 하니깐 다들 동공지진 나는넘나 챙피했고요 근데도 고기좋아하는 남편은 계속 달래. 하 근데 나도그렇게먹음. 차슈가 너무맛있어서- 멘야산다이메는 대학로 외에도 건대, 강남등등에도 많이 있는 것으로 알고 워낙유명해서...