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[221회] 이상엽 - '스햄짜조' 레시피 ■ 요리 재료 스팸 1캔 (200g), 묵은지 100g, 김밥용 김, 깻잎, 라이스페이퍼, 설탕, 들기름, 식용유, 스위트 칠리소스 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 뒤, 물에 잠시 담가 짠 기를 뺀다...

오늘은 쌀국수를 이용해 봤어요. 피도 밀가루 피가 아닌 라이스 페이퍼이니 요게 은근 잘 어울릴 듯 해서요~^^ 근데.. 요렇게 되니 얼추 짜조삘이 나는 듯~^^ 만두라고 해도 좋고 한국식 짜조라고 해도 좋고.. 이름이 어떻든 맛만 좋다면야~!!ㅎㅎ 먼저...

한마리가 얼추 튀겨지면 바로 다음 새우 넣는 방법으로..튀겨줬습니다. 고소하고 바삭한것이 일품인~ 새우짜조(새우튀김) 입니다~ 라이스페이퍼에 갖은 재료 넣고 말아서 튀겨준 것을 베트남식 만두 짜조라고 하는데.. 요건 새우만 들어가서..ㅎㅎ 새우...

일단 완전 초간단 집 냉장고 털기용 짜조이기때문에 별거없다능! 제일 기본적인 필수로 있어야하는 재료는 바로 “라이스페이퍼” *짜조용 라이스페이퍼가 따로있지만 그냥 기본으로 사도됌! 재료: 두부, 고기(소세지나 햄도 굳), 계란 1개, 양파, 당근...