카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[퇴근 후 부엌] - 짜조·느억쩜] 고약한 냄새 ‘이 액체’ 알고보니 케첩 모태?…케첩의 반전 역사 2025.02.12해당카페글 미리보기
않은 편에 속합니다. 만두보다는 만들기 간단하지만 수고로운 편이기 때문에 대량 생산해두고 냉동실에 쟁여두는 게 편합니다. 짜조와 함께 토마토 케첩을 곁들여봤는데요. 짜조는 느억쩜 소스에 찍어 먹었을 때 간이 골고루 배어 더 맛있게 즐길 수...
-
짜조 디핑 소스 2017.02.28해당카페글 미리보기
여러가지로 활용가능한 짜조 디핑소스 만드는 방법을 소개한다. 짜조는 지역에 따라 넴이라고도 부르며 베트남식 튀김만두라고 할 수 있다. 우리의 만두가 각자가 식성에 따라 속을 다양하게 무한변신시킬 수 있듯이 짜조 역시 얇은 라이스페이퍼 안에...
-
팜유즈도 극찬한 느억맘 소스의 매력! 베트남 요리 맛집 2025.04.13해당카페글 미리보기
올라간 매운 쌀국수가 대표 메뉴다. 쌀국수도 쌀국수지만 이 집의 진짜 인기 메뉴는 바로 분짜. 구운 돼지고기와 야채, 짜조와 차가운 쌀국수 면을 메콩사롱의 특제 소스에 함께 적셔 먹으면 되는데 특제 소스와의 조합이 좋고 얇은 국수 또한 매력이...
-
3기 [5조] 요리속 사회-스위트 칠리소스와 스프링롤(짜조)만들기 2017.09.06해당카페글 미리보기
존경스럽기까지 했다~^^ 오늘도 변함없이 하나라도 더 알려주시려 열강하시는 성미진쌤~ 스위트 칠리소소& 스프링롤(짜조) 지금 울미진쌤께선 학생들을 위해 시연중이십니당~~~~~ 이젠 5조 요리시작!!! 썰고...볶고...싸서 말고...바쁘다 바뻐~~~ 예쁘게...
-
해당카페글 미리보기